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Matthieu Sonnati Eco
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Leur point
commun ?
Ils sont lauréats du
prestigieux prix du MIT*
*Massachusetts Institute of Technology
« Innovateurs de moins de 35 ans »
Matthieu Sonnati, Étudiant
Université Nice Sophia Antipolis
récompensé pour ses travaux
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2 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
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S
ommaire
Du CAP au diplôme d'ingénieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Le contrat d’apprentissage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Devenir apprenti : mode d’emploi . . . . . . . . . . . . . . . . 6
L'apprentissage dans l'académie de Nice . . . . . . . . 7
Données économiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Trouver un emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Handicap . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Secteurs d’activités . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Carte des formations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Index des formations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Carnet d'adresses
DÉLÉGATION RÉGIONALE ONISEP NICE
Directeur de la publication : George Asseraf
Directeur délégué : Marco Attal
Rédactrice en chef : Marie-Madeleine Hugonnard
Rédaction : Anthony Thuaux
Conception graphique, PAO : Jean-Marc Pérez
Dépôt légal : mars 2014
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
ISSN : 1957-076
Imprimerie : Pure Impression
Publicité : Mistralmédia
Reproduction, même partielle, interdite sans accord
préalable de l’Onisep
Prix : 4,5 €
réalisé avec la participation de AGEFA PME
www.onisep.fr l 2014 l L'apprentissage dans l'académie de Nice
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Bac pro : Bac professionnel
Bac techno : Bac technologique
BMA : brevet des métiers d’art
BP : brevet professionnel
BPA : brevet professionnel agricole
BT : brevet de technicien
BTM : brevet technique des métiers
BTS : brevet de technicien supérieur
CAP : certificat d’aptitude professionnelle
CAPA : certificat d’aptitude professionnelle agricole
CPGE : classes préparatoires aux grandes écoles
CS : certificat de spécialisation
DMA : diplôme des métiers d’art
DUT : diplôme universitaire de technologie
FCIL : formation complémentaire d’initiative locale
MC : mention complémentaire
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Du CAP au diplôme d'ingénieur
Les voies de formation accessibles par apprentissage dans l'académie de Nice
Niveau V
(premier niveau de qualification)
Certificat d’aptitude professionnelle
(CAP / CAPA)
Le titulaire d’un CAP a une qualification d’ouvrier qualifié ou d’employé qualifié concernant
un métier précis. Les titulaires d'un CAP agricole
peuvent préparer un certificat de spécialisation.
Durée des études : 2 ans après la classe de 3e. Il
existe des CAP en 1 an. Ils s'adressent généralement aux titulaires d'un premier CAP qui souhaitent élargir leur champ de compétences professionnelles.
Niveau IV (niveau bac)
Brevet de technicien supérieur
(BTS / BTSA)
Ce diplôme confère à son titulaire une qualification lui permettant d’assurer des tâches d’encadrement dans un secteur professionnel précis. Il
permet également la poursuite d’études. Les titulaires du BTSA, délivré par les lycées agricoles,
peuvent s'orienter vers un certificat de spécialisation.
Durée des études : 2 ans
Diplôme universitaire technologique
(DUT)
Ce diplôme forme des personnels d’encadrement technique capables de s’adapter à
une famille d’emploi (production, services ...).
La formation proposée favorise la poursuite
d’études.
Durée des études : 2 ans (certains IUT proposent
des DUT en 1 an pour les diplômés de bac + 2)
Baccalauréat professionnel (bac pro)
Il permet d’acquérir les compétences et techniques spécifiques à un métier et d'élargir ses
connaissances dans le secteur d'activité concerné.
Durée des études : 3 ans après la classe de 3e
Brevet de maîtrise (BM)
Diplôme de l’artisanat par excellence, il confirme
la maîtrise technique du métier et la qualification
dans la direction d'entreprise. Il reconnaît également à son titulaire le titre de maître artisan.
Brevet professionnel (BP)
Ce diplôme atteste d'une qualification dans un
métier défini et permet d'acquérir des connaissances en gestion afin, notamment, de créer son
entreprise.
Durée des études : 2 ans après un premier diplôme professionnel
Niveau II (niveau bac + 3)
Brevet technique des métiers (BTM)
Délivré par la Chambre de métiers et de l’artisanat, ce titre sanctionne la maîtrise de compétences correspondant à un emploi qualifié de
l’entreprise artisanale (avec une responsabilité de
production ou de commercialisation). Cette formation permet aussi de travailler à son compte en
tant que chef d'entreprise ou artisan.
Durée des études : 2 ans
Niveau III (niveau bac + 2)
Brevet technique des métiers supérieur
(BTMS)
Ce diplôme délivré par les Chambres des métiers
valide un haut niveau de qualification. Il permet
d’accéder à la fonction de chef d’équipe.
Durée des études : 2 ans après un BTM ou d’un
CAP plus 5 ans d’expérience
Licence
Elle s’adresse aux titulaires du baccalauréat ou
d’un diplôme équivalent.
La licence générale n’est pas un diplôme d’insertion, Elle vise principalement une poursuite
d’études en master. Il est possible, après une L2
validée, d’intégrer une licence professionnelle.
Durée des études : 3 ans
Licence professionnelle
Après un diplôme de niveau III (BTS, DUT) ou une
deuxième année de licence, l'objectif de la LP est
l’insertion professionnelle à des postes de cadre
intermédiaire (entre le niveau technicien supérieur et le niveau cadre supérieur).
Durée des études : 1 an
Diplôme de comptabilité et de gestion
(DCG)
Le DCG s’adresse prioritairement aux titulaires du
bac technologique STMG mais accueille également les titulaires d'un bac général (ES et S).
Durée des études : 3 ans
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Niveau I (niveau bac + 5)
Master
Le master comporte des parcours à finalité
professionnelle, à finalité recherche ou indifférenciés. Il permet l'insertion professionnelle ou
la poursuite d'études (doctorat, mastère spécialisé...).
Durée des études : 2 ans.
Diplôme d’ingénieur
Ce diplôme donne d’office le grade de master.
L'admission dans les écoles se fait sur concours
à différents niveaux d'études (de bac à bac +
4), après deux années de classes préparatoires
aux grandes écoles ou sur sélection (après un
bac + 2)
Diplôme d’école de commerce
Certaines écoles de commerce délivrent un diplôme visé par le ministère de l'Éducation Nationale. L’admission s’effectue après un bac, un bac
+ 2 ou un bac + 3.
Durée des études : 3 à 5 ans
Diplôme supérieur de comptabilité
gestion (DSCG)
Il permet d' accèder aux carrières d'expert
comptable et de commissaire aux comptes mais
aussi aux fonctions d'encadrement des services
administratifs, comptables et financiers de l'entreprise et de la banque.
Durée des études : 2 ans.
Autres diplômes
Mention complémentaire (MC)
Accessible aux titulaires d’un diplôme de niveau
V ou de niveau IV, elle atteste d'une spécialisation
dans un champ professionnel et d'une formation
adaptée aux exigences des entreprises.
Durée des études : 1 an
Diplômes de l'animation
Dans l’animation, des diplômes de niveau bac tel
le BP JEPS et de niveau bac + 2 tel le DE JEPS dépendent du ministère des Sports et sont souvent
accessibles sans diplôme scolaire, car les critères
de sélection portent davantage sur l’expérience
acquise en animation.
Diplôme d'État
Dans l'académie de Nice, le diplôme d'État prépare par apprentissage aux métiers de la santé et
du social (aide médico-psychologique, aide-soignant, assistant du service social, infirmier, éducateur de jeunes enfants, éducateur spécialisé,
moniteur-éducateur).
www.onisep.fr l 2014 l L'apprentissage dans l'académie de Nice
3
Le contrat d’apprentissage
Le contrat d’apprentissage est un contrat de travail de type particulier qui assure à la fois le versement d’un salaire
et une formation professionnelle complète par alternance en deux lieux différents. L’entreprise assure la formation
pratique. La formation théorique est dispensée dans un centre de formation d'apprentis (CFA), une section d’apprentissage (SA) ou une unité de formation d’apprentis (UFA), en lycée, en institut universitaire de technologie (IUT), en
université ou en école d'ingénieurs.
Objectif
L’apprentissage se caractérise par une pédagogie fondée sur l’alternance entre enseignement théorique dans un établissement
de formation et enseignement pratique en entreprise. Il permet d’apprendre un métier et d’acquérir une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme, un titre homologué ou un titre d’ingénieur. L'ensemble
des filières de formation est concerné soit plus de 450 métiers.
Les diplômes sont les mêmes que ceux acquis dans le cadre scolaire classique. Ils sont tous reconnus par l’État sur l’ensemble du territoire.
Public
Jeunes de 16 à 25 ans inclus et jeunes de 15 ans ayant terminé le 1er cycle de l’enseignement secondaire (classe de 3e).
Au-delà de 25 ans des dérogations sont possibles.
Dérogation jusqu'à 30 ans :
l le nouveau contrat fait suite à un contrat souscrit précédemment et
conduit à un niveau de diplôme supérieur à celui obtenu lors du contrat
précédent, il est signé dans un délai maximum d’un an après le précédent ;
l il y a rupture de contrat pour des causes indépendantes de la volonté de
l’apprenti : cessation d’activité de l’employeur, faute de l’employeur, manquements répétés à ses obligations ou inaptitude physique et temporaire
constatée par la Médecine du Travail. Dans les deux cas, le contrat doit être
également signé dans un délai maximum d'un an après la fin du contrat.
Dérogation sans limite d'âge :
l le contrat est conclu par une personne reconnue travailleur handicapé ;
l il y a projet de création ou de reprise d’entreprise et la réalisation est
subordonnée à l’obtention d’un diplôme ou d’un titre sanctionnant la formation suivie.
Nature du contrat
L’apprenti est un salarié à part entière lié à une entreprise par un contrat de
travail de type particulier à durée déterminée. Il est soumis aux règles du
code du travail et aux conventions collectives (notamment pour les congés
payés). Il bénéficie des dispositions applicables à l'ensemble des salariés et
des dispositions particulières applicables aux jeunes travailleurs.
Le contrat d’apprentissage signé entre l’apprenti (ou son représentant légal,
le cas échéant) et l’employeur fait l’objet d’un formulaire type CERFA FA 13a,
et d'une note explicative éditée par le ministère du Travail (FA 14a). Ils sont
disponibles auprès des organismes consulaires chargés de l'enregistrement
des contrats d'apprentissage : chambres d'agriculture, chambres de métiers
et de l’artisanat (CMA) lorsque l’employeur est inscrit au répertoire des métiers et immatriculé au registre du commerce et des sociétés, et chambres
de commerce et d’industrie (CCI) dans les autres cas.
4 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
L’employeur s’engage à dispenser au jeune travailleur une formation pratique au sein de son entreprise et à lui faire suivre l'enseignement théorique
proposé au centre de formation d’apprentis (ce temps est compris dans le
temps de travail).
L’apprenti s’oblige à travailler pour cet employeur pendant la durée du
contrat et à suivre la formation dispensée en CFA.
Toute entreprise du secteur privé peut embaucher un apprenti si l'employeur garantit les conditions nécessaires à une formation satisfaisante. Les
entreprises du secteur public non-industriel et non-commercial peuvent
également embaucher des apprentis.
Formation
La formation générale et technologique, qui se déroule de façon alternée
dans un CFA, une SA ou une UFA, complète la formation pratique reçue en
entreprise. L’apprenti est guidé par un maître d’apprentissage pour l’acquisition des compétences nécessaires à l’obtention du titre du diplôme préparé.
Le rythme d’alternance le plus courant est d’une semaine en CFA pour trois
semaines en entreprise. Il varie selon le lieu de formation, le diplôme et le
métier préparés.
La formation générale et théorique ne peut être inférieure à 400 heures par
an. Cependant, plus le diplôme est élevé, plus la durée de formation générale et technologique est importante. La durée minimale de formation en
CFA est respectivement de :
l 1850 heures pour un contrat de bac pro en 3 ans. En cas de réduction de la durée du contrat d'apprentissage à deux ans ou à un an dans
les conditions fixées par le code du travail, cette durée de formation ne
peut être inférieure, respectivement, à 1350 heures ou à 675 heures (article
D337-60 du code de l’éducation).
l 400 heures par an pour un brevet professionnel ou une mention complémentaire (articles D337-101 et D337-145 du code de l’éducation).
En cas d’échec à l’examen, la formation est au minimum de 240 heures.
En entreprise, le jeune âgé de moins de 18 ans ne doit pas être exposé aux
travaux dangereux énumérés dans le code du travail, exceptés ceux pour
lesquels l’inspecteur du travail a accordé une autorisation.
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Durée du contrat
Aides
Elle varie de un à trois ans en fonction du diplôme préparé et des acquis antérieurs de l’apprenti. La durée maximale peut être portée à 4
ans lorsque la qualité de travailleur handicapé est reconnue à
l'apprenti. Une période d’essai d’une durée maximale d’un mois pourra être
déterminée par les parties (article L.1242-10 du code du travail). En cas d’échec à
l’examen, le contrat peut être prolongé d’un an.
La durée du contrat peut être réduite d’un an à la demande de l’apprenti si :
l il est déjà titulaire d’un diplôme ou d’un titre homologué de niveau supérieur à celui qu’il souhaite préparer ;
l il désire préparer un diplôme de même niveau et en rapport direct avec
celui déjà obtenu.
La durée du contrat peut être réduite d’un an de plein droit si l’apprenti a
bénéficié d’une formation à temps complet dans un établissement d’enseignement technologique ou d’un tout autre contrat pendant une année au
moins et qu’il entre en apprentissage pour achever sa formation.
Il est possible de signer plusieurs contrats à la suite pour préparer des formations différentes.
L’apprenti âgé de 18 ans et plus est soumis aux règles applicables dans l'entreprise notamment en ce qui concerne la durée hebdomadaire de travail.
Selon la réglementation du travail, un jeune de moins de 18 ans ne peut travailler plus de 8 heures par jour (à titre exceptionnel, des dérogations peuvent être accordées dans la limite de 5 heures par semaine, par l’inspecteur
du travail après avis conforme du médecin du travail), ou plus de 4 heures 30
consécutives (pause de 30 minutes) par jour ; deux jours de repos d'affilée
doivent lui être accordés.
Au cours des deux premiers mois d’apprentissage, le contrat peut être résilié
par l’apprenti ou par l’employeur. Passé ce délai, la résiliation ne peut intervenir qu’après accord bilatéral des cosignataires ou, à défaut, être prononcée
par le conseil des prud’hommes (article L.6222-18 du code du travail).
Après la rupture du contrat, un nouveau contrat (reprise) peut être conclu
entre l’apprenti et un nouvel employeur pour achever sa formation.
Allocation de rentrée scolaire
L'allocation de rentrée scolaire concerne les élèves âgés de 6 à 18 ans. Elle
est versée directement par les caisses d'allocations familiales fin août pour
les élèves de 6 à 16 ans. Les jeunes de 16 à 18 ans la perçoivent plus tard sur
présentation d'un justificatif de scolarité ou d'apprentissage. Les familles ne
peuvent pas percevoir l'allocation pour leurs enfants de moins de 18 ans en
apprentissage, si leur rémunération dépasse 55% du SMIC brut, correspondant à 169 heures.
Obligations
L’apprenti :
l suit assidûment les cours dispensés au lieu de formation auquel il est
rattaché ;
l respecte le règlement intérieur du lieu de formation et de l’entreprise
d’accueil ;
l effectue le travail en rapport avec le métier préparé ;
l se présente aux épreuves de l’examen.
En contrepartie, l’employeur :
l déclare l’apprenti dès son arrivée afin qu’il bénéficie des lois sociales ;
l assure sa formation pratique en lui faisant effectuer les tâches relatives
au diplôme préparé ;
l désigne un maître d’apprentissage responsable de sa formation dans
l’entreprise ;
l verse un salaire à l’apprenti.
Aides financières spécifiques
Le salaire versé à l'apprenti est exonéré d'impôt sur le revenu jusqu’à un certain seuil fixé chaque année par la loi de finances. Les parents perçoivent les
allocations familiales jusqu'aux 20 ans de l'apprenti, si sa rémunération n'excède pas un plafond fixé à un pourcentage du SMIC.
Comme tout jeune salarié, l'apprenti peut bénéficier d'allocations d'aide au
logement et d'un accès privilégié aux foyers de jeunes travailleurs. Des indemnités de transport, de restauration et d'hébergement peuvent être attribuées par le conseil régional et versées par le CFA à l'apprenti.
Salaire
L’apprenti perçoit une rémunération déterminée en pourcentage du salaire
minimum interprofessionnel de croissance (SMIC) ou, dans certains cas, du
salaire minimum conventionnel (SMC). Elle dépend de l’âge de l'apprenti,
de l’année d’exécution du contrat et de la situation de l'apprenti avant le
contrat. Le temps de formation en CFA, considéré comme un temps de travail à part entière, est également payé à l’apprenti.
Année
d'exécution
du contrat
1re année
2e année
3e année
Âge de l'apprenti
16 ans - 17 ans
25 %
361.35 €
37 %
534.79 €
53 %
766.05 €
18 ans - 20 ans
41 %
592.61 €
49 %
708.24 €
65 %
939.50 €
21 ans - 25
ans inclus
53 %
766.05 €
61 %
881.68 €
78 %
1127.40 €
Le SMIC brut horaire est fixé à 9,53 € au 1er janvier 2014.
Il correspond à 1445,38 € brut pour une durée de travail mensuelle de
151,67 heures.
En savoir + : www.alternance.emploi.gouv.fr
Après un contrat d’apprentissage
En fin de contrat d’apprentissage, si l’apprenti est embauché par la même
entreprise, il signe un contrat à durée indéterminée (CDI) et aucune période
d’essai ne peut lui être imposée.
La durée du contrat est prise en compte pour le calcul de la rémunération
et l’ancienneté du salaire.
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Devenir apprenti : mode d’emploi
Élaborer un projet
Des conseillers d’orientation-psychologues en CIO ou en établissement scolaire peuvent aider le jeune à l’élaboration de son projet et le guider dans ses
démarches en fonction de ses goûts, de ses aptitudes mais aussi
de la situation du marché du travail. Les guides de l’Onisep et le site
www.onisep.fr sont également de précieux alliés pour découvrir les métiers
et les formations.
Signature du contrat d’apprentissage
Elle a lieu en général, entre le 1er juillet et le 30 novembre de l'année en cours.
Il est vivement conseillé de ne pas attendre le 1er juillet pour chercher une
entreprise. L'apprentissage doit débuter dans les 3 mois qui précèdent ou
qui suivent le début du cycle du centre de formation d'apprentis (CFA). Il faut
également tenir compte du préavis de deux mois à respecter avant la fin du
contrat.
Trouver une entreprise
C’est au jeune de faire les démarches, soit par téléphone soit en adressant son
curriculum vitae (CV) ainsi qu’une lettre de motivation aux entreprises
qu’il aura préalablement sélectionnées. Il devra faire valoir ses connaissances,
ses compétences, ses diplômes s’il en possède et surtout, sa motivation au
cours d’un entretien. Toutefois, pour certains CFA, il est nécessaire de prendre
contact avec l’établissement avant la recherche d’emploi.
Préparer l’examen
L’employeur a obligation de laisser à l’apprenti le temps nécessaire pour y participer. Les conditions d’examen sont identiques à celles appliquées en lycées
professionnels ou dans le supérieur.
En cas d’échec, le contrat d’apprentissage peut être, avec accord de l’employeur, prolongé d’un an dans la même entreprise ou être signé auprès
d’une autre société. C’est à l’employeur d’inscrire son apprenti à l’examen.
S’inscrire dans un CFA
C’est à l’employeur d’inscrire son apprenti dans un CFA ou une section d’apprentissage. Il doit s’assurer, avant la signature du contrat, qu’un CFA pourra
l’accueillir pour préparer le diplôme d’un niveau correspondant à l’activité
professionnelle proposée par l’entreprise.
Les jeunes, ayant un employeur, peuvent s’inscrire en CFA. Les tests de positionnement et/ou l’entretien de motivation permettent de diagnostiquer son
niveau de compétences et ses acquis scolaires favorisant son apprentissage
voire d’acquérir son diplôme.
+
Des aides
www.pole-emploi.fr
http://cvenligne.onisep.fr
STATUT DE L’APPRENTI
Le statut d'apprenti étudiant des métiers s’accompagne de mesures d’aides au logement et au transport. Une carte nationale
d’apprentissage, délivrée au jeune par son CFA, lui permet de bénéficier de réductions tarifaires (cinéma, sport…). La couverture sociale est similaire à celle des autres salariés dès 16 ans :
affiliation au régime général de la sécurité sociale, congés payés, congés
de maternité, temps de travail, droits ouverts à la retraite et aux allocations de chômage.
Arrêté du 12 septembre 2005 – JO du 5 octobre 2005
Conditions et mise en œuvre du contrat d'apprentissage
Avant le début de son exécution ou au plus tard, dans les cinq jours ouvrables qui le suivent, le contrat d'apprentisage dûment rempli,
signé par les parties, visé par le CFA et accompagné des pièces justificatives demandées doit être transmis à l’organisme consulaire ou à la direction
du travail compétent(e) pour enregistrement. L’employeur est également tenu de déclarer l’apprenti à l’URSSAF, de lui faire passer une visite d’aptitude médicale par la médecine du travail et doit s’assurer que le jeune travailleur étranger est en règle avec l’administration avant toute embauche.
La direction du travail (DIRECCTE) quant à elle, a pour mission d’enregistrer les contrats du secteur public et de contrôler la validité de l’enregistrement
de l’ensemble des contrats traités par les différents organismes consulaires.
Pour remplir les fonctions de maître d’apprentissage, celui-ci doit posséder :
- soit un titre ou un diplôme au moins égal à celui préparé et une expérience professionnelle (hors période de formation) de 3 ans en lien avec le métier
préparé ;
- soit une expérience professionnelle de 5 ans avec un diplôme de niveau inférieur à celui préparé ;
- soit une expérience professionnelle de 5 ans avec avis favorable du rectorat.
En général, le maître d’apprentissage peut former simultanément trois apprentis (dont l'un poursuit sa formation suite à un échec à l’examen). Toutefois,
des règles spécifiques et plus restrictives s’appliquent à certains secteurs d’activités notamment dans la coiffure.
Aides pour l’employeur : exonération des cotisations sociales, aides régionales au développement de l’apprentissage et crédit d’impôt.
6 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
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L'apprentissage dans l'académie de Nice
L'apprentissage concerne tous les niveaux d'enseignement, du CAP aux
grandes écoles.
Environ 200 formations peuvent être suivies par le biais de l'apprentissage
dans l'académie de Nice.
Le CAP rassemble près des deux tiers des apprentis de l'académie.
Le bac pro représente un peu plus d'un tiers des effectifs de niveau IV.
Le BTS est choisi par 88% des apprentis du niveau III et le DUT par 4% d'entre
eux.
L’apprentissage dans le secteur de l’agriculture, sous tutelle du ministère de
l’Agriculture et de la Pêche, couvre dans l’académie de Nice de nombreux
domaines de formation et prépare aux diplômes allant du certificat d’aptitude professionnelle agricole (CAPA) au brevet de technicien supérieur agricole (BTSA).
La formation générale et technologique est souvent dispensée dans les CFA
horticoles et agricoles et dans les CFA des métiers de la mer (voir formations
du secteur agricole page 20).
Niveau V
2,7%
Les niveaux V et IV regroupent plus de 90% des apprentis de
l'académie.
97,3%
Niveau II et I
Niveau III 6,3%
Niveau IV
0,7%
Niveau IV
Niveau V
4,7%
65,9%
27,1%
35,7%
59,6%
3,7%
Niveau III
8,4%
87,9%
Répartition des effectifs selon le niveau d'étude
(Source : service de statistiques - Rectorat de Nice 2014)
Répartition des effectifs par diplôme
(Source : service de statistiques - Rectorat de Nice 2014)
Apprentissage en Europe
Apprentissage dans le secteur public
L’Union européenne participe au développement de l’apprentissage
pour faciliter l’accès et la réussite des jeunes dans la formation par alternance.
Le programme LEONARDO DA VINCI contribue à la mobilité des personnes désireuses d’acquérir une expérience professionnelle en Europe.
Il favorise les projets transversaux fondés sur la coopération entre les divers acteurs de la formation professionnelle, à savoir les centres de formation par apprentissage, les universités, les entreprises, les chambres
de commerce et d’industrie.
Le dispositif EUROPASS offre aux apprentis la possibilité de mettre en
valeur leur parcours et leurs compétences et facilite le recrutement ou la
poursuite de formation au sein de l’Union européenne.
Pour toute information complémentaire contacter la délégation académique aux relations européennes internationales et à la coopération
(DAREIC).
Le secteur public non industriel et non commercial peut embaucher des
apprentis. Le contrat d’apprentissage dans le secteur public participe à
l’insertion des jeunes dans les métiers offrant des débouchés. Il permet
de préparer un diplôme dans les mêmes conditions de formation que
pour les apprentis du secteur privé.
Le secteur public n’offre pas de possibilités d’embauche hormis l’intégration après concours ; néanmoins la fonction publique hospitalière recrute les diplômés issus de l’apprentissage, notamment dans les métiers
d’aides soignants et d’infirmiers. Ces nouveaux professionnels sont titularisés après une période probatoire allant de 6 à 24 mois.
Depuis 2004, la région prend en charge les filières de formation sanitaires
et sociales ainsi que la gestion des aides aux étudiants de ces formations.
Les rémunérations de ces apprentis sont calculées en pourcentage du
SMIC. Les taux applicables du secteur privé sont majorés de 10 points
pour le niveau bac et de 20 points pour le niveau bac + 2.
DAREIC
& 04 93 53 70 48
53 av. Cap de Croix
06081 Nice cedex
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Données économiques
Source : enquête "Besoins en main-d'oeuvre 2013" (CRÉDOC)
En PACA, les secteurs vente, tourisme et services sont d'importants pourvoyeurs d'emploi. Ils représentent près de la moitié de intentions d'embauche de la région. Les projets de recrutement concernent principalement
les métiers de serveur, de cuisinier, d'agent d'entretien, d'aide à domicile et
d'employé de l'hôtellerie.
Dans les secteurs du social et du médico-social (12% des intentions d'embauche), les perspectives d'offres d'emploi portent principalement sur les
métiers d'animateurs socio-culturels, d'aides-soignants, d'animateurs sportifs, et d'infirmiers.
Les fonctions d'encadrement représentent 9% des intentions d'embauche.
Les artistes et professionnels du spectacle ainsi que les ingénieurs, les cadres
de l'informatique, les cadres technico-commerciaux et les cadres d'études et
de recherche sont les profils les plus recherchés.
Les profils les plus demandés dans le secteur administratif (5% des intentions
d'embauche) sont les secrétaires, les agents d'accueil et les standardistes.
Les ouvriers du BTP et les ouvriers de l'industrie représentent chacun près de
4% des intentions d'embauches.
Les professionnels les plus demandés sont :
Les serveurs de café, de restaurant et commis ;
les aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine ;
les agriculteurs salariés, ouvriers agricoles ;
les viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs ;
les agents d'entretien de locaux.
les professionnels de l'animation socioculturelle ;
Près de la moitié des offres d'emploi est liée aux activités saisonnières
(45% des intentions d'embauches). Les emplois saisonniers se trouvent
principalement dans les secteurs de la restauration, de l'agriculture, de
l'animation, de l'hôtellerie.
Répartition des intentions d'embauche en 2013 (PACA) par famille de métiers
* Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles, viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs,
ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires, conducteurs et livreurs sur
courte distance
8 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
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Métiers rassemblant le plus grand nombre de projets de recrutement en PACA
Secteurs dont plus de la moitié des recrutements est liée à une activité saisonnière
Source : BMO 2013 CRÉDOC
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
Brignoles
Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis)
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
Ouvriés qualifiés de magasinage et de manutention
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
Aides-soignants (aide médico-psychologique, auxiliaire de puériculture…)
Professionnels de l'animation socioculturelle
Artistes de musique, danse, spectacle... (y compris professeurs)
Cannes
Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis)
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
Employés de l'hôtellerie
Ingénieurs et cadres d'études, R&D (informatique)
Aides à domicile et aides ménagères
Cuisiniers
Employés de libre-service
Ingénieurs et cadres d'étude, R&D (industrie)
Employés de maison et personnels de ménage
Fréjus, Draguignan, Cogolin
Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis)
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
Employés de l'hôtellerie
Professionnels de l'animation socioculturelle
Cuisiniers
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
Employés de libre-service
Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture
Caissiers (y compris pompistes…)
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
Nice
Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis)
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
Professionnels de l'animation socioculturelle
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
Aides à domicile et aides ménagères
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
Cuisiniers
Employés de libre-service
Aides-soignants (aide médico-psychologique, auxiliaire de puériculture…)
Toulon
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis)
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
Employés de l'hôtellerie
Aides à domicile et aides ménagères
Professionnels de l'animation socioculturelle
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
Employés de maison et personnels de ménage
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
Cuisiniers
Monaco
Serveurs de cafés, de restaurants (y compris commis)
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
Professionnels des spectacles
Télévendeurs
Agents de sécurité et surveillance, enquêteurs privés...
Artistes de musique, danse, spectacle... (y compris professeurs)
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
Employés de maison et personnels de ménage
Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture
Conducteurs, livreurs
Source : BMO 2013 CRÉDOC
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9
Trouver un emploi
Diplôme en poche, pour réussir son insertion professionnelle, il faut mettre au point une stratégie.
Coup d’œil sur les différentes étapes que vous aurez à franchir.
Contacter le Pôle Emploi
Pour rechercher un emploi, contacter le
pôle emploi le plus proche du domicile
(www.pole-emploi.fr) et s'inscrire comme demandeur d'emploi. Les démarches de pré-inscription
peuvent être effectuées sur Internet. L'inscription
ne devient définitive qu'après entretien avec un
conseiller qui établit un projet personnalisé d’accès à l’emploi (PPAE). L’inscription permet d’accéder gratuitement aux services du Pôle emploi :
offres d'emploi, protection sociale, indemnités
pour les personnes ayant travaillé au moins 4 mois
lors des 28 derniers mois.
Constituer un fichier d’entreprises
Contacter les syndicats, les fédérations professionnelles, les chambres des métiers et de l'artisanat,
de commerce et d’industrie, d’agriculture… en
fonction de la spécialité du diplôme. Sans oublier,
bien sûr, les entreprises où des stages ont été effectués.
Fréquenter le pôle emploi, les permanences d’accueil, d’information et d’orienta­tion (PAIO), les missions locales, les organismes professionnels…
Étudier les petites annonces
Pour être efficace, se poser les bonnes questions avant de répondre à une petite annonce. L’entreprise qui recrute correspondelle à la recherche ? Est-ce que le poste est intéressant et répond aux attentes ? Le profil
exigé est-il en rapport avec le savoir-faire ?
Prendre son temps pour analyser ce qui est proposé et ce que l'on veut.
Rédiger CV et lettre de motivation
Le CV doit être dactylographié, court, propre, clair
et précis. Il indique l'état civil, le parcours scolaire,
les expériences professionnelles et les activités extrascolaires.
La lettre de motivation complète l’information
contenue dans le CV et donne envie d’en savoir
plus. Actuellement, les lettres de motivation sont
transmises aux employeurs par courrier électronique en même temps que le CV.
Penser à valoriser les stages effectués. Conclure la
lettre par une demande d'entretien.
Préparer l’entretien d’embauche
Pour réussir un entretien d’embauche :
être informé sur l’entreprise et convaincre l'interlocuteur que l'on est la bonne personne.
Certaines entreprises font passer des tests de logique, de personnalité, de culture générale.
S'entraîner alors avec des manuels spécialisés. Le
jour J, être à l’heure ! Rester naturel, garder son
calme, parler clairement, se montrer à l'écoute,
sourire…
Poser des questions sur l’entreprise et sur le poste
pour montrer son intérêt et sa détermination.
Accepter un poste
Signer un contrat qui ne répond pas totalement
aux espérances et au niveau de compétences ne
doit pas entrainer de frustration ! Les stages effectués sont des atouts pour se montrer rapidement
opérationnel. Cet aspect intéresse les entreprises.
Montrer que l'on a de réelles capacités de communication, d’écoute, de négociation, d’organisation,
de travail en équipe, d’adaptation aux nouvelles
technologies, donne de grandes chances d'évoluer selon ses souhaits.
+
Des aides
www.pole-emploi.fr
http://cvenligne.onisep.fr
CDD, CDI, CTT… quelles différences y a-t-il entre tous les contrats de travail ?
Sont-ils faits pour vous ? Panorama des principaux contrats…
Contrat à durée déterminée (CDD)
Contrat de travail temporaire (CTT)
Il est signé pour une durée précise.
Il est renouvelable une seule fois sous certaines
conditions. Il peut comporter une période d’essai
durant laquelle, le contrat peut être rompu.
Au-delà de la date prévue de fin de contrat, le CDD
se transforme en contrat à durée indéterminée
(CDI). Si le CDD n’est pas renouvelé, l'employé a
droit à une indemnité de fin de contrat.
Il est proposé à l'employé inscrit dans une entreprise de travail temporaire (ou agence d’intérim). Celle-ci l'embauche et le paye pour le
mettre à disposition d’une entreprise, le temps
d’exécuter une tâche précise et temporaire : la
mission.
D’où la signature de deux contrats : celui conclu
entre l’agence et l’entreprise utilisatrice et celui
conclu entre l'employé et l’agence. À chaque nouvelle mission, correspond un nouveau contrat.
Contrat à durée indéterminée (CDI)
Le CDI ne précise pas la durée d’embauche. Ce qui
ne signifie pas non plus que l'embauche est définitive mais que l'emploi est stable.
Le CDI ne cesse qu’à la demande de l’employeur,
de l'employé ou des deux en même temps… en
respectant certaines règles (préavis, justification
de rupture, suivi et indemnités de licenciement…).
Contrat de professionnalisation
CDD de 6 à 24 mois ou CDI avec une période de
professionnalisation comprise entre 6 et 12 mois, il
s’adresse aux jeunes âgés de 16 à 25 ans.
Il permet d’obtenir une qualification professionnelle, voire un diplôme. Il comprend des actions
d'évaluation et d'accompagnement, mais aussi
des ensei­gnements généraux, professionnels et
technologiques en centre de formation, alternés
avec l’acquisition d’un savoir-faire en entreprise.
10 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
D’une durée minimale de 150 heures, la formation
représente entre 15 et 25 % de la durée totale du
contrat. Signer un contrat de professionnalisation
donne droit à une rémunération calculée en fonction de l'âge et du niveau de qualification initiale.
Le contrat d’insertion dans la vie sociale (CIVIS)
Le CIVIS permet un accompagnement personnalisé vers l'emploi des jeunes en difficulté (de 16 à
25 ans).
Contrat d’insertion d'un an renouvelable, le
CIVIS est conclu avec les missions locales ou
les PAIO (permanences d’accueil, d’information et d’orientation). Ses bénéficiaires ont le
statut de stagiaire de la formation professionnelle.
Site du ministère du Travail, de la Solidarité et de la Fonction
Publique : www.travail-solidarite.gouv.fr
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Handicap
Contrat d’apprentissage aménagé (CAA)
Pour faciliter la formation des jeunes handicapés,
la durée du contrat d’apprentissage et le déroulement de la formation sont aménagés :
- pas de limite d’âge supérieure pour signer un
contrat d'apprentissage (loi 2008-1425 du 27 décembre 2008) ;
- prolongation d’un an du contrat (par dérogation) indépendamment de la prolongation en cas
d’échec à l’examen (dans ce cas, la rémunération
est augmentée de 15 points par rapport au pourcentage de l’année précédente) ;
- possibilité de suivre un enseignement à distance
si l’apprenti ne peut pas fréquenter le CFA du fait
de son handicap (sur autorisation du recteur).
Les jeunes handicapés peuvent aussi se former par
la voie traditionnelle de l’apprentissage. Pour pouvoir signer un contrat d’apprentissage, le jeune atteint d’un handicap doit avoir obtenu une reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé
(RQTH) auprès de la Commission des droits et de
l'autonomie des personnes handicapées (CDAPH).
L’enseignement professionnel est confié à l’employeur. L’admission se fait sur dossier comprenant
un curriculum vitae (CV), une lettre de motivation
et un entretien. Une RQTH doit être en cours de
demande.
Les jeunes atteints d’un handicap suivent leurs
études et bénéficient d’une formation adaptée,
dispensée par des centres de formation d’apprentis spécialisés (CFAS).
Les CFAS sont régionaux.
L’institut médico-éducatif (IME) les Marronniers,
centre de référence pour la région ProvenceAlpes-Côte d’Azur (PACA) se trouve à Marseille.
Habilité par le conseil régional, il met en place un
large éventail de formations, établit les conventions nécessaires pour leur mise en œuvre. Des antennes de ce CFAS existent dans les départements
des Alpes-Maritimes et du Var.
Où s'informer ?
Maisons départementales des personnes handicapées
(MDPH)
NICE 06201 cedex 3
Conseil Général
66-68 route de Grenoble
Nice Leader - Bât Ariane
& 0 805 560 580
: www.mdph06.fr
OLLIOULES 83192
Technopole Var matin 2
Bâtiments G et L
Route de la Seyne
& 0 810 830 083
: www.var.fr
Cellules d’accueil pour les étudiants handicapés
Accompagnement de l'étudiant handicapé, orientation et conseil afin
d'aménager au mieux l'organisation de ses études comme la mise en
place de dispositions relatives aux examens (tiers temps, tuteur, soutien pédagogique...)
NICE 06103 cedex 2
Université de Nice-Sophia Antipolis
Grand château
28 av. Valrose - BP 2135
& 04 92 07 66 29
handi@unice.fr
Un CFA du milieu ordinaire peut créer une section réservée aux jeunes handicapés. Le CFA Vauban de Nice avec la section « CAP métiers divers »
accueille des jeunes déficients intellectuels.
Outre les avantages liés au contrat d’apprentissage traditionnel, le CAA ouvre droit à des aides
spécifiques tant pour l’employeur que pour l’apprenti ou le CFA.
Textes de référence : code du travail - articles R6222-45 à R6222-58
Formations adaptées en CFA - Voir page 30
Service Cap Emploi
Le service Cap Emploi est financé par l’association de gestion du fond
pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées (AGEFIPH).
C’est un label donné à une structure départementale qui signe une
convention de co-traitance avec Pôle Emploi.
Ces deux organismes accompagnent le même public vers un objectif
commun, l’emploi. Mais Cap Emploi s’occupe essentiellement des travailleurs handicapés, il a pour mission :
- de faciliter le reclassement du travailleur handicapé demandeur d'emploi en l'aidant à élaborer un projet professionnel et un parcours d'insertion ;
- de rappeler aux entreprises l'obligation d'emploi, de les informer des
mesures d'aide qui leur sont proposées et de recueillir leurs offres d'emploi destinées aux travailleurs handicapés ;
- d'assurer le suivi de l'insertion des salariés ;
- d'aider les demandeurs d'emploi dans leurs démarches de demande
de subvention auprès de l'AGEFIPH et auprès d'autres organismes. Pour
bénéficier de ce service, le travailleur handicapé doit avoir obtenu
une orientation donnée par la CDAPH ou Pôle Emploi qui l’orientent
alors vers le réseau Cap Emploi dont dépend son domicile.
LA GARDE 83957 cedex
Université de Toulon
Avenue de l’Université
BP 20132
Chargé de mission auprès des étudiants handicapés : Mr ABELLARD
& 04 94 14 21 89
abellard@univ-tln.fr
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11
Secteurs d'activité
Sommaire
Agriculture - Animaux - Environnement . . . . . . . . . . 20
Artisanat d’art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Assurance - Banque - Finance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Bâtiment - Travaux publics . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Commerce - Distribution - Immobilier . . . . . . . . . . . 18
Communication - Édition - Publicité . . . . . . . . . . . . . 23
Comptabilité - Économie - Gestion . . . . . . . . . . . . . . 22
Graphisme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Hôtellerie - Restauration - Tourisme . . . . . . . . . . . . . 19
Industrie chimique et pharmaceutique . . . . . . . . . . 15
Informatique - Télécommunications . . . . . . . . . . . . . 21
Maintenance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Santé - Social - Soins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Sport - Loisirs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Transport - Logistique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Dans les pages suivantes, le numéro situé à côté de chaque
établissement vous invite à vous référer à la carte des formations
(pages 24 à 29).
Les établissements des Alpes-Maritimes sont répertoriés de 1 à 44.
Les établissements du Var sont répertoriés de 45 à 74.
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13
Bâtiment - Travaux publics
Bac pro
Électrotechnique, énergie, équipements communicants
CFA Paul Langevin 55, CFB Toulon 69
Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre et matériaux de
synthèse
CFA Don Bosco 30
Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros
oeuvre
CFA Vauban 21, CFB Toulon 69
Technicien de maintenance de systèmes énergétiques et
climatiques
LP Golf-Hôtel 50
Technicien en chaudronnerie industrielle
CFA Don Bosco 30, CFA Paul Langevin 55
Travaux publics
LP Golf-Hôtel 50
MC
Maintenance en équipement thermique individuel
CFB Antibes 2
Peinture décoration
CFA Vauban 21
© Onisep/FFB - 2004
Avec près de 500 000 entreprises en France, le secteur des bâtiments et travaux publics (BTP) est un
des moteurs de l’économie du pays.
Les très petites entreprises (moins de 10 salariés)
représentent 93 % des entreprises du BTP et emploient environ un tiers des 1,3 million de salariés
du secteur. Ce sont majoritairement des entreprises artisanales.
Sur l’année scolaire 2011-2012, 186 000 jeunes ont
choisi une formation dans le domaine du BTP (du
CAP au BTS) dont la moitié par la voie de l’apprentissage. Le CAP et le Bac pro regroupent respectivement 46% et 33% des élèves en apprentissage.
Les formations aux métiers d’électricien, de menuisier, de chauffagiste et de maçon sont les plus
représentées.
Les techniciens qualifiés (postes accessibles aux niveaux bac + 2 et bac + 3) sont recherchés par les
employeurs.
Les bacs pro et BP permettent aux diplômés de
s’installer à leur compte.
Le BTS et le DUT peuvent être complétés par une
licence pro pour former au métier de chef de
chantier ou de conducteur de travaux.
En 2011, en région PACA, ce sont 54% des 14 000
jeunes en formation dans le BTP qui ont privilégié
la voie de l’apprentissage.
Source : www.ccca-btp.fr
CAP
Carreleur mosaïste
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Constructeur de routes
LP Golf-Hôtel 50
Constructeur d’ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et
matériaux de synthèse
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Constructeur en béton armé du bâtiment
CFB Toulon 69
Froid et climatisation
CFB Antibes 2
Installateur sanitaire
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Installateur thermique
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Maçon
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et agencement
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Menuisier installateur
CFB Toulon 69
Peintre-applicateur de revêtements
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Plâtrier - plaquiste
CFB Toulon 69
Préparation et réalisation d’ouvrages électriques
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Serrurier métallier
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Solier-moquettiste
CFB Antibes 2
Staffeur ornemaniste
CFB Antibes 2
BP
Carrelage mosaïque
CFB Toulon 69
Construction d'ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et
matériaux de synthèse
CFB Toulon 69
Equipements sanitaires
CFB Toulon 69
Installations et équipements électriques
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Maçon
CFB Antibes 2, CFB Toulon 69
Métiers de la piscine
LP Léon Chiris 12
Monteur dépanneur en froid et climatisation
CFB Antibes 2
Monteur en installations de génie climatique
CFB Toulon 69
Peinture revêtements
CFB Antibes 2
BTS
Électrotechnique
CFA Don Bosco 30, CFA Paul Langevin 55
Systèmes constructifs bois et habitat
CFA Don Bosco 30
Travaux publics
LP Léonard de Vinci 4, LP Golf-Hôtel 50
Licence pro
Génie civil et construction
UFR de sciences et techniques 38
Les sous-secteurs du Bâtiment
Gros œuvre
Menuiserie, Charpente bois, Couverture, Plomberie, Chauffage,
Peinture, Plâtrerie, Carrelage, Métallerie, Électricité
Second œuvre
Réseaux électriques, Canalisations, Génie civil, Routes, Terrassement
14 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
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Industrie chimique et
pharmaceutique
CAP
L’industrie chimique, avec 157 000 salariés, est le
3e secteur industriel en France. Elle traite les matières premières (pétrole, eau, gaz, minerais) et
produit des substances élaborées comme les colorants, le plastique, les parfums, etc. Les diplômés
à bac + 2 ou + 3 sont souvent recrutés au service
production d’une usine, comme opérateurs de fabrication ou techniciens de laboratoire. Ils représentent près de la moitié des recrutements. Une
licence pro est un plus, surtout pour travailler en
recherche et développement.
L’industrie pharmaceutique emploie plus de
100 000 personnes. La qualification des salariés y
est plus élevée qu’ailleurs : près de la moitié des salariés du médicament ont un niveau de formation
supérieur à bac + 2.
Composites, plastiques chaudronnés
IPFM 56
Licence pro
Industries chimiques et pharmaceutiques
UFR de sciences et techniques 38
Master pro
Chimie
UFR de sciences et techniques 38
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
© Alain Potignon / Onisep
© Lucas Schifres / Onisep
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15
Artisanat d’art
L’artisanat d’art regroupe 217 métiers. Les métiers
du bois et du bijou sont les mieux représentés suivis par le textile et la mode. Si les matières et les
techniques varient, les artisans d’art ont en commun la création ou la restauration d’objets utilitaires ou d’œuvres d’art en petites séries. La France
compte plus de 40 000 artisans d’art dont les deux
tiers travaillent seuls. Les métiers d’art requièrent
des qualités artistiques mais aussi une technicité
certaine : ils perpétuent des savoir-faire traditionnels et innovent en intégrant de nouveaux matériaux ainsi que de nouvelles techniques de pointe.
Les formations, accessibles dès la troisième, préparent à quasiment chaque métier. Si le CAP permet
d’accéder au poste d’ouvrier qualifié, le BMA permet d’obtenir plus de technicité et de responsabilités et le DMA, plus de créativité. L’apprentissage
représente 1/3 des effectifs en formation.
Formation qui se poursuit au cours de la vie professionnelle aux côtés d’artisans plus expérimentés.
La région PACA, forte de ses 4000 entreprises d’artisanat d’art, est réputée pour ses céramiques, ses
santons et ses verreries.
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
CAP
Ébéniste
CFA Carros 10
Ferronnier
CFA CMAV Les Arcs 59
Sellerie générale
IPFM 56
Tapissier-tapissière d’ameublement en décor
CFA Carros 10
Tapissier-tapissière d’ameublement en siège
CFA Carros 10
© Laurence Prat / Onisep
Les secteurs de l’artisanat d’art
Art floral
Arts du spectacle
Arts et traditions populaires
Arts graphiques
Arts mécaniques
Bijouterie-joaillerie-orfèvrerie-horlogerie
Bois
Sécurité
Cuir
Décoration
Facture instrumentale
Luminaire
Métal
Métiers liés à l’architecture
Mode
Pierre
Tabletterie
Terre
Textile
Verre
Graphisme
CAP
Autre diplôme
Agent de sécurité
IFAERO 23
Titre de designer
Kedge Design School 70
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Santé - Social
Soins
Santé
Plus d'un million de professionnels exercent dans
le secteur de la santé.
Plusieurs familles se distinguent :
- les professions médicales (médecin, pharmacien,
dentiste, sage-femme…) sont soumises à un ordre
chargé de veiller au respect du code de déontologie. Les professions paramédicales effectuent certains actes sur prescription médicale (infirmier, orthophoniste, kinésithérapeute…).
- les auxiliaires (aide-soignant, auxiliaire de puériculture…).
- les métiers techniques, tels que manipulateur de
radiologie ou laborantin.
La plupart de ces métiers requièrent l’obtention
d’un diplôme d’État. L’accès aux professions paramédicales nécessite un diplôme en 3 ans après le
bac, sur concours. En revanche, nul besoin du bac
pour accéder aux métiers d’auxiliaires médicaux.
Les études durent 1 an pour les aides-soignants,
ambulanciers, auxiliaires de puériculture, 2 ans
pour les préparateurs en pharmacie et 3 ans pour
les prothésistes dentaire.
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
Soins
CAP
Avec ses 160 000 salariés, la coiffure est le deuxième secteur de l’artisanat en France. On dénombre près de 70 000 établissements de coiffure
dont plus de 80 % sont gérés par des femmes.
Avec le développement des soins à la personne,
le métier évolue (apparition de nouveaux soins
comme la manucure ; retour des soins traditionnels comme le rasage, la taille de la barbe et de
la moustache ; vente des produits cosmétiques et
des bijoux fantaisies).
Avec un brevet professionnel ou un brevet de maîtrise, le coiffeur peut reprendre ou créer son salon.
L’ esthéticienne est spécialisée dans les soins du
corps et du visage. Les prestations les plus demandées concernent les soins du visage. Après
quelques années d’expérience, l’esthéticienne
peut créer ou reprendre une entreprise.
À côté des soins traditionnels tels l'épilation, la manucure et le modelage esthétique, de nouvelles
techniques apparaissent comme les enveloppements, la balnéo-esthétique, l’ionophorèse (émission de courant électrique faible facilitant la pénétration des principes actifs), l’aromaesthétique (à
base d’huiles essentielles)…
Source : www.artisanat.info
Agent de prévention et de médiation
CFA Carros 10
Assistant technique en milieux familial et collectif
CFA Carros 10
Coiffure
Faculté des métiers 6, CFA Carros 10, IPFM 56, CFA CMAV
Le Beausset 57, CFA CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Esthétique, cosmétique, parfumerie
Académie de l'esthétique 16, IPFM 56
Petite enfance
IFPS 39, CFA CMAV Les Arcs 59
Bac pro
Accompagnement, soins et services à la personne
IFPS 39
Prothèse dentaire
CFA Carros 10
BP
Coiffure
Faculté des métiers 6, CFA Carros 10, IPFM 56, CFA CMAV
Le Beausset 57, CFA CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Esthétique, cosmétique, parfumerie
Académie de l'esthétique 16, IPFM 56
Préparateur en pharmacie
IFPS 39, CFA des préparateurs du Var 68
BM
Coiffeur
IPFM 56
BTM
Prothésiste dentaire
CFA CMAV Le Beausset 57
BTMS
Prothésiste dentaire
CFA CMAV Le Beausset 57
BTS
Métiers de l'esthétique-cosmétique-parfumerie
Académie de l'esthétique 16
Diplôme d’État
Diplôme d’État d’aide médico-psychologique
CFA des métiers du social 20, IRFSS Ollioules 61
Diplôme d’État d’aide-soignant
IFSI CHU Nice 26, IRFSS 27, IRFSS Ollioules 61
Diplôme d’État d'assistant du service social
CFA des métiers du social 20
Diplôme d’État d’auxiliaire de puériculture
Ecole d'auxilliaires de puériculture 22
Diplôme d’État d’infirmier
IFSI Cannes 7, IFSI Ste Marie 13, IFSI CHU Nice 26, IRFSS
27, IFPVPS 48, IRFSS Ollioules 61
Diplôme d’État d’éducateur de jeunes enfants
CFA des métiers du social 20
Diplôme d’État d’éducateur spécialisé
CFA des métiers du social 20, IRFSS Ollioules 61
Diplôme d’État de masseur kinésithérapeute
Institut de formation en masso-kinésithérapie 25
Diplôme d’État de moniteur-éducateur
CFA des métiers du social 20, IRFSS Ollioules 61
© Laurence Prat / Onisep
Social
Le secteur se répartit en 4 grandes spécialités :
l’aide et le conseil, l’animation et l’éducation, le
développement local et les services à la personne.
Les salariés les plus représentés sont les éducateurs spécialisés suivis des assistants familiaux et
des aides médico-psychologiques.
Dans ce secteur, le diplôme d’État est souvent indispensable. Il en existe 14, correspondant chacun
à un métier. Certains sont accessibles sans le bac,
d’autres avec le bac ou après un bac + 2.
La formation dure de 1 à 3 ans.
Licence pro
Santé
UFR de sciences et techniques 38
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© Laurence Prat / Onisep
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17
Commerce
Distribution
Immobilier
Le secteur compte 3 millions de salariés, 2 millions
dans le commerce de détail et 1 million dans le
commerce de gros.
La grande distribution, très féminisée, emploie
630 000 personnes et offre des contrats stables
(89 % de contrats à durée indéterminée), mais
beaucoup à temps partiel.
La moitié restante est constituée d’artisans (boulanger-pâtissier, charcutier…), mais aussi d’employés de boutiques de quartier, de magasins spécialisés (bricolage, hi-fi…) et de sociétés de vente
à distance.
Dans le petit commerce et les supermarchés, la
majorité des recrutements concerne les titulaires
d’un CAP ou d’un bac pro.
L’ e-commerce, qui connaît une forte croissance,
révolutionne les habitudes de consommation.
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
© Onisep Orléans
Bac pro
Accueil - relation clients et usagers
LP Les Palmiers 32, CFA CMAV St Maximin 62, CFA CMAV
Toulon 67, Lycée Claret 74
Commerce
Faculté des métiers 6, CFA Vauban 21, IFPS 39, CFA CMAV
Fréjus 45, CFA CMAV St Maximin 62, CFA CMAV Toulon 67
Vente
CFA CMAV Toulon 67
BM
Pâtissier, confiseur, glacier, traiteur
CFA CMAV Le Beausset 57
BP
Boucher
CFA CMAV Le Beausset 57
Boulanger
CFA Carros 10, CFA CMAV St Maximin 62
Charcutier-traiteur
CFA CMAV Le Beausset 57
Fleuriste
Faculté des métiers 6, CFA Paul Langevin 55
DUT
Techniques de commercialisation
IUT Cannes 8, IUT Nice 29, IUT La Garde 52
Licence pro
BTM
Commerce
ISEM 28
Chocolatier confiseur
CFA CMAV Le Beausset 57
Fleuriste
CFA CMAV Fréjus 45
Glacier fabricant
CFA CMAV Le Beausset 57
Pâtissier confiseur glacier traiteur
CFA CMAV Le Beausset 57
MC
Boulangerie spécialisée
CFA CMAV St Maximin 62
Employé traiteur
CFA CMAV Le Beausset 57
Pâtisserie boulangère
CFA CMAV Le Beausset 57
Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
Faculté des métiers 6, CFA Carros 10, CFA CMAV Le Beausset 57, CFA CMAV Les Arcs 59
Vendeur spécialisé en alimentation
CFA Paul Langevin 55
Vendeur spécialisé en produits techniques pour l'habitat
CFA Paul Langevin 55
BTS
© Jérôme Pallé / Onisep
Employé de commerce multi-spécialités
Faculté des métiers 6, Lycée St Vincent de Paul 36, CFA Paul
Langevin 55, CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62,
CFA CMAV Toulon 67
Employé de vente spécialisé
Faculté des métiers 6, CFA Vauban 21, Lycée St Vincent de
Paul 36, CFA Paul Langevin 55, CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV
St Maximin 62, CFA CMAV Toulon 67
Fleuriste
Faculté des métiers 6, CFA CMAV Fréjus 45, CFA Paul Langevin 55
Glacier fabricant
CFA CMAV Le Beausset 57
Pâtissier
Faculté des métiers 6, CFA Carros 10, CFA CMAV Le Beausset 57, CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Poissonnier
CFA Carros 10
Après-vente automobile
IFA 24
Management des unités commerciales
Faculté des métiers 6, Lycée St Vincent de Paul 36, CFA
CMAV Toulon 67
Professions immobilières
Capforma Toulon 66
Technico-commercial
IPFM 56
Autres diplômes
CAP
Agent polyvalent de restauration
CFA CMAV Le Beausset 57
Boucher
Faculté des métiers 6, CFA Carros 10, CFA CMAV Le Beausset 57, CFA CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Boulanger
CFA Carros 10, CFA CMAV Le Beausset 57, CMAV Les Arcs
59, CFA CMAV St Maximin 62
Charcutier-traiteur
CFA Carros 10, CFA CMAV Le Beausset 57
Chocolatier confiseur
CFA CMAV Le Beausset 57
Diplôme de l’école supérieure de commerce
SKEMA business School 41
Ingénieur d’affaires
Kedge Business School 71
Autres formations
Gestionnaire d’unité commerciale
Capforma Toulon 66
Gestionnaire d’unité commerciale et de distribution
Capforma St Raphaël 64
© Alain Potignon / Onisep
18 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
La France demeure la première destination touristique mondiale avec plus de 83 millions de touristes en 2012. Les emplois liés à cette activité se
concentrent pour moitié en Ile-de-France, en
Rhône-Alpes et sur la Côte d’Azur.
La restauration constitue la part la plus importante
du secteur. Les métiers les plus représentés sont
les métiers de salle et de cuisine (commis de cuisine, serveur, cuisinier, employés polyvalents…).
Une large part des salariés de l’hôtellerie exercent
en tant qu’employés d’étage (femme de chambre,
gouvernante) ou agents de maîtrise (par exemple,
réceptionniste).
Les titulaires d’un CAP peuvent exercer en tant
que femme de chambre ou employé de restauration collective. Le BTS hôtellerie-restauration permet d’accéder à des postes d’assistant, une licence
professionnelle ou une mention complémentaire
permet de se spécialiser.
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
CAP
Cuisine
Faculté des métiers 6, CFA de l'hôtellerie 19, CFA CMAV Le
Beausset 57, CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Restaurant
Faculté des métiers 6, CFA de l'hôtellerie 19, CFA CMAV Le
Beausset 57, CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Services en brasserie-café
CFA de l'hôtellerie 19, CFA CMAV Le Beausset 57
Services hôteliers
Faculté des métiers 6, CFA CMAV St Maximin 62
Bac pro
Commercialisation et services en restauration
CFA de l'hôtellerie 19
Cuisine
CFA de l'hôtellerie 19
BP
Cuisinier
Faculté des métiers 6, CFA CMAV Le Beausset 57, CMAV Les
Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Restaurant
CFA CMAV Le Beausset 57, CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St
Maximin 62
MC
© Jérôme Pallé / Onisep
Accueil, réception
Faculté des métiers 6
Cuisinier en desserts de restaurant
Faculté des métiers 6, CFA CMAV Le Beausset 57
Employé barman
Faculté des métiers 6, CFA CMAV Le Beausset 57
BTS
Tourisme
Faculté des métiers 6, Capforma St Raphaël 64
Assurance
Banque Finance
La banque de détail pour les particuliers et les entreprises comprend 40 000 agences bancaires sur
tout le territoire ainsi que des plateformes téléphoniques à distance. La banque de financement et
d’investissement concerne toutes les opérations
d’envergure des banques d’affaires. On distingue
l’assurance aux personnes (santé, accident), celle
des dommages (risques professionnels, construction) et la réassurance qui est l’assurance des assureurs.
Pour compenser les départs à la retraite, le secteur embauche massivement de jeunes recrues
pour des fonctions de chargés de clientèle mais
aussi des cadres expérimentés pour l’expertise,
la gestion des risques et le marketing stratégique.
La banque a recruté 21 000 personnes en 2012. La
majorité des postes concernent les fonctions de
management/support et de traitement des opérations ainsi que les métiers commerciaux. L’assurance embauche 6 000 salariés par an, surtout des
gestionnaires de contrats et des vendeurs ayant
une bonne maîtrise technique des questions juridiques, des produits, de la fiscalité.
© Laurence Prat / Onisep
Les bac + 2/+ 3 sont très appréciés pour des
fonctions commerciales comme les chargés
d’accueil ou les chargés de clientèle particuliers.
Nombreuses sont les sociétés qui intègrent l’apprentissage dans leur politique de recrutement.
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BTS
Assurance
Lycée St Vincent de Paul 36
Banque
Lycée Audiberti 5, CFA banque finance 18, Lycée du Coudon 53
Négociation et relation client
Lycée St Vincent de Paul 36, CFA CMAV Toulon 67
Licence pro
Assurance, banque, finance
IUT Nice 29, IUT La Garde 52
Master pro
Management bancaire et finance internationale
ISEM 28
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19
Agriculture
Animaux
Environnement
Travaux paysagers
CFPPA 1, ASPROCEP 11, CFA horticole et agricole 47
Vigne et vin
CFAA Les Magnanarelles 58, Lycée Provence verte 63
Bac pro
Aménagements paysagers
CFPPA 1
Conduite et gestion de l’exploitation agricole
CFAA Les Magnanarelles 58
Gestion des milieux naturels et de la faune
CFA horticole et agricole 47
La France compte près d'1 million d'emplois dans
l’agriculture et 450 000 dans l’environnement.
La gestion des déchets et des eaux usées fournit la
moitié des emplois du secteur environnement. Les
trois quarts des offres concernent des métiers nécessitant un CAP, un bac pro ou le bac. Les exploitations (production de cultures et d’animaux d’élevage, exploitations forestières…) représentent le
gros du secteur agricole. Les métiers de la production sont fortement représentés (horticulteurs, céréaliers, techniciens forestiers, viticulteurs…).
Les emplois dans les entreprises agricoles, aquacoles ou forestières, deviennent de plus en plus
qualifiés. Le niveau IV (bac pro, BP) est requis pour
être chef d’exploitation.
BP
Aménagements paysagers
CFPPA 1, CFA horticole et agricole 47
Responsable d'exploitation agricole
CFPPA 1
BPA
Travaux des aménagements paysagers
CFPPA 1
BTSA
Aménagements paysagers
CFPPA 1
Gestion et maîtrise de l'eau
CFPPA 1
Viticulture oenologie
CFA horticole et agricole 47
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© Jérôme Pallé / Onisep
Master pro
CAPA
Production agricole
Lycée Provence verte 63
Productions horticoles
CFPPA 1, CFA horticole et agricole 47, Lycée Provence verte 63
Services en milieu rural
ASPROCEP 11
Soigneur d'équidés
CFPPA 1
Sciences de la terre et de l'environnement
UFR de sciences et techniques 38, Polytech 43
Autre diplôme
Diplôme d’ingénieur
CFPPA 1
Autre formation
CS Taille et soins des arbres
CFPPA 1
PUBLICITÉ
Formation
Continue
Apprentissage
20 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
CFPPA
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
Transport
Logistique
Le secteur du transport, principalement constitué de petites et moyennes entreprises (PME) et
de très petites entreprises (TPE), rassemble près de
1 300 000 salariés dont 800 000 en logistique. Le
transport routier prédomine ; 80% des marchandises sont acheminées par la route en France. Les
opérateurs, préparateurs de commandes et caristes (conducteurs de chariots), qui exercent en
entrepôts, représentent, avec les conducteurs routiers, la majorité des salariés du secteur.
Autrefois accessibles sans diplômes, de nombreux
postes exigent désormais une première qualification (CAP et bac pro notamment) du fait de l’instauration de nouvelles normes, des réglementations et de l’informatisation des entrepôts. Quatre
diplômes forment plus particulièrement aux métiers de la logistique. Le CAP agent d’entreposage
et de messagerie forme à la préparation et l’expédition de commande. Le bac pro transport enseigne la législation des transports, des douanes…
Le bac pro logistique et surtout le BTS transport
préparent à l’organisation et l’amélioration de la
circulation des flux de marchandises.
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
© Didier Gauduchau / Onisep
CAP
Bac pro
Agent d'accueil et de conduite routiére
CFA Carros 10
Agent d'entreposage et de messagerie
CFA CMAV Les Arcs 59
Conducteur routier marchandises
Lycée Galliéni 46
Distribution d'objets et de services à la clientèle
LP Jacques Dolle 3, LP Vauban 33, Lycée Galliéni 46, Lycée
Claret 74
Logistique
CFA du transport et de la logistique 17
Informatique
Télécommunications
Bac pro
L’informatique recouvre la conception des logiciels, le développement et l’entretien des réseaux
d’entreprises, la sécurité, le dépannage technique
ou la vente de matériel informatique aux particuliers… Le secteur recrute des spécialistes de la
sécurité informatique, des architectes/administrateurs réseaux, des développeurs... Pour Internet,
on recherche des webmestres, des développeurs,
des spécialistes du marketing et de la publicité en
ligne… Les télécoms recrutent des ingénieurs réseaux et télécoms (bac + 5).
Les bac + 5 sont très demandés : diplômés d’écoles
d’ingénieurs, de masters universitaires, d’écoles de
commerce et d'écoles d’art.
Les bac + 2 (BTS, DUT) et bac + 3 (licences professionnelles) se positionnent davantage sur des
postes de techniciens de maintenance, mais aussi
de développeurs.
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
Systèmes électroniques numériques
IPFM 56
BTS
Services informatiques aux organisations
CFA Infosupaca 31
DUT
Génie électrique et informatique industrielle
IUT Nice 29, IUT La Garde 52
Informatique
IUT Valbonne 44
Licence pro
Réseaux et télécommunications
IUT Nice 29, IUT Valbonne 44
Systèmes informatiques et logiciels
IUT Valbonne 44
Master pro
© Banjee / Onisep
Informatique
Polytech 43
Matériaux
UFR de sciences et techniques 38
Autre diplôme
Diplôme d’ingénieur
CESI 40, Polytech 43, Seatech 54, ISEN 73
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21
Comptabilité
Économie
Gestion
Ces professionnels sont régulièrement sur leur ordinateur derrière des tableaux de chiffres, au téléphone ou en réunion. Le bac + 2/+ 3 (BTS, DUT,
licence pro, diplôme d’école) donne accès aux
professions d’assistant, de comptable, de gestionnaire de paie… tandis qu’un bac + 5 s’impose
pour l’expertise comptable, le conseil et la gestion
financière.
Source : www.onisep.fr – rubrique découvrir les métiers
© Jérôme Pallé / Onisep
Bac pro
Gestion-administration
CFA CMAV Fréjus 45, CFA CMAV Toulon 67
BTS
Assistant de gestion de PME PMI
CFA Vauban 21, Lycée d'Estienne d'Orves 35, CFA CMAV
Fréjus 45
Assistant de manager
Lycée St Vincent de Paul 36, CFA CMAV Toulon 67
Comptabilité et gestion des organisations
CFA CMAV Toulon 67
DUT
Gestion des entreprises et des administrations
IUT Nice 29
Licence
Autres diplômes
Administration économique et sociale
ISEM 28
Assistant de dirigeant d’entreprise artisanale
CFA CMAV Toulon 67
Diplôme de comptabilité et de gestion
Capforma Toulon 64, 66
Diplôme supérieur de comptabilité et de gestion
CFA Vauban 21, Lycée d'Estienne d'Orves 35, Capforma
Toulon 66
Licence pro
Management des organisations
IUT La Garde 52
Master
Organisation des firmes et des marchés, connaissance et
innovation
ISEM 28
Master pro
Finance internationale et économie de la mondialisation
IUP MGE 42
Sport - Loisirs
Le secteur regroupe plus de 300 000 personnes. Les métiers les plus représentés
sont les enseignants, les éducateurs, les
organisateurs de manifestations sportives,
les vendeurs d’articles de sport, les gestionnaires d’installations sportives et les sportifs
de haut niveau.
Un brevet ou un diplôme d’État du ministère des Sports forment des animateurs
spécialisés, des entraineurs ou des gestionnaires. Les diplômes de la filière STAPS,
plus théoriques, permettent de préparer le
concours de professeur d’EPS, mais aussi
de se spécialiser dans les métiers du management du sport, de l’entrainement, du
tourisme sportif…
© Alain Potignon / Onisep
Source :
Les métiers du sport - collection Parcours - Onisep
22 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
BP JEPS
Activités équestres
CFPPA 1, Odel 60
Activités nautiques
UCPA 49
Activités gymniques de la forme et de la force
IMSAT 72
Activités physiques pour tous
IMSAT 72
Sports collectifs
CROS PACA 14
DE JEPS
Perfectionnement sportif
IMSAT 72
Diplôme d’État
Diplôme d’État de professeur de danse
CFA des métiers de la danse, de la voix et du théâtre 15
Autre diplôme
Diplôme national supérieur professionnel de danseur
CFA des métiers de la danse, de la voix et du théâtre 15
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Maintenance
Mécanique
Les professionnels du secteur ont pour mission de
détecter, d’anticiper et de rétablir les pannes. Ces
métiers, très techniques, demandent une maîtrise
des différentes technologies (mécanique, électronique, informatique, commande numérique…).
La maintenance industrielle, le bâtiment (réseaux
électriques, téléphoniques…), les transports (automobile, aéronautique, ascenseurs…), ou encore l’informatique sont d’importants pourvoyeurs d’emploi
pour ce secteur.
Des postes de techniciens de maintenance attendent les titulaires d’un CAP ou d’un bac pro. Les diplômés de niveau bac + 2 à bac + 5 exercent des
responsabilités qui portent sur les aspects techniques, réglementaires, organisationnels et humains. Certaines spécialisations peuvent également se préparer dans le cadre de CQP (certificats
de qualification professionnelle) et de titres professionnels.
Source : www.onisep.fr - rubrique découvrir les métiers
CAP
Maintenance des bâtiments de collectivité
CFA Don Bosco 30
Maintenance des matériels
CFA CMAV Les Arcs 59
Maintenance des véhicules automobiles
IFA 24, IPFM 56, CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Communication
Édition - Publicité
COMMUNICATION
Les professionnels de la communication travaillent dans les
agences-conseils, dans les entreprises privées,
mais aussi dans le public au sein des ministères,
des collectivités territoriales, d’associations…
Un BTS communication ou un DUT informationcommunication permettent d’accéder à des
fonctions techniques. Ces formations peuvent
être complétées par une licence professionnelle
pour se spécialiser par exemple, dans le multimédia ou le Web. Un diplôme de niveau bac + 5
permet d’accéder à des postes stratégiques qui
exigent une bonne culture générale, économique
et politique.
Licence Pro
Électrotechnique et énergies renouvelables
IUT Nice 29
MC
Maintenance des moteurs diesel et
de leurs équipements
IFA 24, IPFM 56
Maintenance des systèmes embarqués de l’automobile IFA 25, IPFM
58, CFA CMAV Les Arcs 61
BTS
© Onisep Nice
Peinture en carrosserie
IFA 24, IPFM 56, CFA CMAV Les Arcs 59
Réparation des carrosseries
IFA 24, IPFM 56, CFA CMAV Les Arcs 59 CFA CMAV St Maximin 62
Réparation entretien des embarcations de plaisance
IFA 24, IPFM 56
DUT
Bac pro
Autre diplôme
Maintenance de véhicules automobiles
IFA 24, IPFM 56, CFA CMAV Les Arcs 59, CFA CMAV St Maximin 62
Maintenance des équipements industriels
CFA Paul Langevin 55
Maintenance nautique
IPFM 56
Réparation des carrosseries
IFA 24, CFA CMAV Les Arcs 59
Conception de produits industriels
Lycée les Eucalyptus 34
Maintenance industrielle
Lycée Jules Ferry 9, CFA Don Bosco
30, CFA Paul Langevin 55
Génie industriel et maintenance
IUT La Garde 52
MC niveau V
Technicien en énergie renouvelable
CFB Toulon 69
Agent de maintenance nautique
IPFM 56
CTM installateur-dépanneur audio
vidéo électroménager
IPFM 56
CAP
ÉDITION Dans le domaine de l’édition, au-
teurs, traducteurs, iconographes, illustrateurs, correcteurs, maquettistes définissent, créent, puis
mettent en forme le contenu sous la direction du
responsable éditorial. Le contenu est alors confié à
l’imprimerie où le chef de fabrication, le photograveur et l’imprimeur réalisent le livre. Commerciaux,
responsables des stocks et attachés de presse sont
chargés de la diffusion et de la promotion.
Source : www.onisep.fr – rubrique découvrir les métiers
Dessinateur d'exécution en communication graphique
CFA Carros 10
Bac pro
Production graphique
CFA Don Bosco 30
DUT
Métiers du multimédia et de l'Internet
IUT St Raphaël 65
Master 1
Information et communication
UFR de lettres, arts et sciences humaines 37
Master pro
Information et communication
Ingémédia 51
PUBLICITÉ La publicité doit séduire et fidé-
liser les consommateurs. Les agences de publicité
concentrent la majorité des emplois mais des débouchés existent aussi dans les régies (presse, radio, télé) et chez les annonceurs. Le secteur recrute
principalement au niveau bac + 5.
Les domaines du marketing et de la publicité
sont très sensibles à l’activité économique. La
majeure partie des offres d’emploi concerne
l’Ile-de-France.
© Brigitte Gilles de la Londe / Onisep
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
www.onisep.fr l 2014 l L'apprentissage dans l'académie de Nice
23
Carte des formations
Le chiffre placé devant l'établissement renvoie à la lecture des index de formations (pages 14 à 23 et page 31)
Alpes Maritimes
ANTIBES
1 - CFPPA - Pôle de formation continue et par appren-
tissage
88 chemin des Maures - 06600 Antibes
& 04 92 91 02 33
cfppa.antibes@educagri.fr
: www.vertdazur.educagri.fr
CAPA
- Productions horticoles
spécialité pépinières
l spécialité productions florales et légumières
l
- Soigneur d’équidés
- Travaux paysagers
Bac pro
- Aménagements paysagers
BP
- Aménagements paysagers
- Responsable d’exploitation agricole
BPA
- Travaux des aménagements paysagers
BP JEPS
- Activités équestres
l
mention équitation
BTSA
- Aménagements paysagers
- Gestion et maîtrise de l’eau
Autres diplômes
BP
- CS taille et soins des arbres
2 - Centre de Formation du bâtiment (CFB)
80 rue Jean Joannon
Quartier les trois moulins - 06600 Antibes
& 04 92 91 32 00
cfabtp.antibes@ccca-btp.fr
: www.btp-cfa-antibes.fr
CAP
- Carreleur mosaïste
- Constructeur d’ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse
- Froid et climatisation
- Installateur sanitaire
- Installateur thermique
- Maçon
- Menuisier fabricant de menuiserie mobilier et
agencement
- Peintre-applicateur de revêtements
- Préparation et réalisation d’ouvrages électriques
- Serrurier métallier
- Solier-moquettiste
- Staffeur ornemaniste (Compagnons du devoir)
MC niveau V
- Maintenance en équipement thermique individuel
7 - Institut de formation en soins infirmiers (IFSI) -
Centre Hôspitalier de Cannes
15 av. des Broussailles - CS 50008
06414 Cannes cedex
& 04 93 69 70 06
direction.ifsi@ch-cannes.fr
: www.ch-cannes.fr
120 chemin de Saint-Claude - 06600 Antibes
& 04 92 91 79 17
ce.0060002v@ac-nice.fr
: www.ac-nice.fr/jdolle
CAP
- Distribution d’objets et de services à la clientèle
(CAP en 1 an en partenariat avec Formaposte
Méditerranée)
Diplôme
4 - LP Léonard de Vinci - Antenne CFA
54 rue de Cannes - 06150 Cannes La Bocca
& 04 93 90 53 51
: www.iut.unice.fr
214 rue Jean Joannon - BP 739
06633 Antibes cedex
& 04 92 91 30 20
ce.0061478z@ac-nice.fr
: http://leonarddevinci.net
- Diplôme d’État d’infirmier
8 - IUT de Nice Côte d’azur - Site de Cannes
DUT
- Techniques de commercialisation orientation
marketing du tourisme
BTS
- Travaux publics
9 - Lycée Jules Ferry - UFA
5 - Lycée Audiberti
82 bd de la République - BP 265
06402 Cannes
& 04 93 06 52 00
ce.0060014h@ac-nice.fr
: www.ac-nice.fr/jferrycannes
CFA de l’industrie de Provence
Bd Wilson - BP 529 - 06631 Antibes cedex
& 04 92 93 31 31
: www.ac-nice.fr/audiberti
BTS
BTS
Banque
l
- Maintenance industrielle
option A : marché des particuliers
(en partenariat avec Formaposte Méditerranée)
CARROS
CANNES

Autre formation
- Coiffure
- Cuisinier
- Fleuriste
3 - LP Jacques Dolle
- Diplôme d’ingénieur
spécialité aménagement paysager de l’espace (diplôme de l'Institut supérieur d'agriculture (ISA) de Lille en
partenariat avec l'ITIAPE)
BP
- Installations et équipements électriques
- Maçon
- Monteur dépanneur en froid et climatisation
- Peinture revêtements
10 - CFA municipal de Carros
9 bd de la Colle belle - 06510 Carros
& 04 92 08 20 80
contact@cfa-carros.com
: www.cfa-carros.com
6 - Faculté des métiers
54-56 rue de Cannes - 06150 Cannes La Bocca
& 04 93 90 43 53
contactcfa@ville-cannes.fr
: http://facultedesmetiers.cannes.com
CAP
- Agent d’accueil et de conduite routière, transport de voyageurs (CAP en 1 an)
- Agent de prévention et de médiation
- Assistant technique en milieux familial et collectif
- Boucher
- Boulanger
- Charcutier-traiteur
- Coiffure
- Dessinateur d'exécution en communication
graphique
- Ebéniste (CAP en 3 ans)
- Pâtissier
- Poissonnier
- Tapissier-tapissière d’ameublement en décor
(CAP en 3 ans)
- Tapissier-tapissière d’ameublement en siège (CAP
en 3 ans)
CAP
- Boucher
- Coiffure
- Cuisine
- Employé de commerce multi-spécialités
- Employé de vente spécialisé
l
l
option A : produits alimentaires
option B : produits d’équipement courant
- Fleuriste
- Pâtissier
- Restaurant
- Services hôteliers
Bac pro
- Commerce
BTS
- Management des unités commerciales
- Tourisme
MC niveau IV
Bac pro
MC niveau V
MC niveau V
- Prothèse dentaire
- Accueil réception
- Cuisinier en desserts de restaurant
- Employé barman
- Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
24 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
- Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
BP
- Boulanger
- Coiffure
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
11 - CFA Apprentis d'Auteuil
51 chemin de la Tourrache
Le Mas du Calme - 06130 Grasse
& 04 93 70 97 97
jose.baglieri@apprentis-auteuil.org
: www.apprentis-auteuil.org
CAPA
- Services en milieu rural
- Travaux paysagers
12 - LP Léon Chiris
51 chemin des Capucins - 06130 Grasse
& 04 93 70 95 30
ce.0060022s@ac-nice.fr
: www.ac-nice.fr/lpigrasse
BP
BTS
- Métiers de l'esthétique-cosmétique-parfumerie
option A : management
l option B : formation-marques
l option C : cosmétologie
l
17 - AFT IFTIM - CFA du transport et de la logistique
208 route de Grenoble - 06200 Nice
& 04 93 18 03 74
: www.aft-iftim.com
Bac pro
13 - Institut de formation en soins infirmiers (IFSI)
Sainte-Marie
9337 route de St Laurent du Var - Quartier plan du
bois
06610 La Gaude
& 04 93 13 70 80
ifsi.sainte.marie@wanadoo.fr
: www.groupe-sainte-marie.fr
Diplôme
- Diplôme d’État d’infirmier
MANDELIEU
14 - CROS Côte d'Azur - Antenne du CFA FUTUROSUD
809 bd des écureuils - 06210 Mandelieu
& 04 93 93 61 10
contact@croscotedazur.fr
: www.croscotedazur.fr
BP JEPS
- Sports collectifs (hand, volley, basket, rugby)
179 bd Cassin, Immeuble «Espace Azur»
06200 Nice
& 0 820 427 777
lydie.bonnet@cote-azur.cci.fr
: www.ifaero.com
CAP
option A : marché des particuliers
- Agent de sécurité (CAP en 1 an)
19 - CFA de l’hôtellerie
163 bd René Cassin - BP 3145
06203 Nice cedex 3
& 04 93 72 77 55
cfaregionalhotelierdenice@gmail.com
: www.cfaregionalhotelierdenice.com
24 - Institut de formation automobile (IFA)
CAP
CAP
45 route de Grenoble - 06200 Nice
& 0 820 428 888
ifa@cote-azur.cci.fr
: www.ifa-nice.com
- Maintenance des véhicules automobiles
- Cuisine
- Restaurant
- Services en brasserie café
l
Bac pro
- Commercialisation et services en restauration
- Cuisine
20 - CFA des métiers du social
Antenne IESTS
6 rue du Chanoine Rance Bourrey - 06105 Nice
& 04 92 07 77 97
iests@iests.com
: www.iests.com
Diplômes d'État
15 - CFA des métiers de la danse, de la voix et du
théâtre - R. Hightower
Diplômes d'État
21 - CFA Vauban
24 bis av. Pauliani - 06000 Nice
& 04 97 20 24 20
cfapsola@ac-nice.fr
: http://www.lprb.fr
21 chemin de Faissole - 06250 Mougins
& 04 93 94 79 80
contact@cannesdance.com
: www.cannesdance.com
- Diplôme d’État de professeur de danse
option danse classique
l option danse contemporaine
l option danse jazz
l
Autre diplôme
- Diplôme National Supérieur Professionnel de
Danseur (DNSP, apprentissage possible en 3e
année)
NICE
16 - Académie de l'esthétique
455 promenade des Anglais, Immeuble Le Plaza
06200 Nice
& 04 93 72 09 03
academie-esthetique@cfa-carros.com
: www.cfa-carros.com
CAP
- Esthétique, cosmétique, parfumerie
- Maintenance de véhicules automobiles
l
l
option voitures particulières
option motocycles
- Réparation des carrosseries
MC niveau V
- Maintenance des moteurs diesel et de leurs
équipements
- Maintenance des systèmes embarqués de l’automobile
BTS
option véhicules particuliers
25 - Institut de formation en masso-kinésithérapie
Centre hospitalier universitaire Archet 2
151 route St Antoine de Ginestière
06202 Nice cedex 03
& 04 92 03 64 53
ifmk.nice@unice.fr
: www.unice.fr/medecine/etudes/ifmk
option A : produits alimentaires
option B : produits d’équipement courant
Diplôme d'État
Bac pro
- Commerce
- Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros oeuvre
MC niveau IV
- Peinture décoration
BTS
- Assistant de gestion PME-PMI à référentiel commun européen
Autres diplômes
Bac pro
l
- Employé de vente spécialisé
l
- Peinture en carrosserie (CAP en 1 an)
- Réparation des carrosseries
- Réparation entretien des embarcations de plaisance
- Après vente automobile
CAP
l
option motocycles
option véhicules industriels
l option véhicules particuliers
l
- Diplôme d’État d’aide médico-psychologique
- Diplôme d’État d'assistant du service social
- Diplôme d’État d’éducateur de jeunes enfants
- Diplôme d’État d’éducateur spécialisé
- Diplôme d’État de moniteur-éducateur
MOUGINS
Boulevard Maitre Maurice Slama
Nice la Plaine - 06200 Nice
& 04 92 29 38 38
ifpe@lenval.com
: www.lenval.org
23 - Institut de formation aéronautique (IFAERO) CCI 06
21-23 bd Grosso - 06000 Nice
& 04 97 07 20 10
nice@banque-apprentissage.com
: www.banque-apprentissage.com
l
22 - Institut de formation petite enfance - Fondation
Lenval
- Diplôme d’État d’auxiliaire de puériculture
18 - CFA Banque Finance
- Banque
LA GAUDE
- Métiers divers niveau V - Formations adaptées (cf
page 30 pour les formations adaptées)
Diplômes
- Logistique (bac pro en 2 ans)
BTS
- Métiers de la piscine
Autre formation
- Diplôme supérieur de comptabilité et de gestion
- Diplôme d’État de masseur-kinésithérapeute
26 - Institut de formation en soins infirmiers (IFSI) Centre hospitalier de Nice
12-14 av. de Valombrose - 06100 Nice
& 04 92 03 87 33
ifsi@chu-nice.fr
: www.ifsidenice.fr
Diplômes
- Diplôme d’État d’aide-soignant
- Diplôme d’État d’infirmier
BP
- Esthétique-cosmétique-parfumerie
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
www.onisep.fr l 2014 l L'apprentissage dans l'académie de Nice
25
Carte des formations
GRASSE
27 - Institut régional de formation sanitaire et sociale
(IRFSS) - Croix Rouge
31 - CFA régional Infosupaca
17 av. Cap de Croix - 06100 Nice
& 04 93 53 86 00
ifamcrf@wanadoo.fr
: http://irfss-pacac.croix-rouge.fr
Bd Maurice Slama - Bât F1
ZA Nice la Plaine - 06200 Nice
& 04 93 19 41 21
contact@infosupaca.com
: www.infosupaca.com
Diplômes
BTS
- Diplôme d’État d’aide-soignant
- Diplôme d’État d’infirmier
28 - Institut supérieur d’économie et de management
Pôle universitaire Saint-Jean d’Angely
24 av. des diables bleus - 06300 Nice
& 04 92 00 12 22
: www.unice.fr/isem
Licence
- Administration économique et sociale
option économie d’entreprise et gestion des ressources humaines
l
Licence pro
- Commerce
l spécialité distribution-management et gestion des
rayons (DISTECH)
Master 1
- Organisation des firmes et des marchés, connaissance et innovation
l économie et management des organisations et des
ressources humaines
Master
- Management bancaire et finance internationale
29 - IUT de Nice Côte d’Azur - Site de Nice
41 bd Napoléon III - 06210 Nice cedex 3
& 04 97 25 82 00
: www.iut.unice.fr
DUT
- Génie électrique et informatique industrielle
- Gestion des entreprises et des administrations
l
l
option gestion comptable et financière
option gestion et management des organisations
- Techniques de commercialisation
Licence pro
- Assurance banque finance (échanges et gestion)
- Électrotechnique et énergies renouvelables
- Réseaux et télécommunications
spécialité intégration administration des réseaux informatiques
l
30 - CFA Don Bosco
CFA de la Cité technique
40 place Don Bosco - 06046 Nice cedex 01
& 04 93 92 85 85
ce.0060773h@ac-nice.fr
: www.fondation-donbosco.fr
CAP
- Maintenance des bâtiments de collectivité
Bac pro
- Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre
et matériaux de synthèse
- Production graphique
- Technicien en chaudronnerie industrielle
BTS
- Électrotechnique
- Maintenance industrielle
- Systèmes constructifs bois et habitat
38 - UFR de Sciences et techniques
Parc Valrose - 06108 Nice cedex 02
& 04 92 07 69 96
: http://unice.fr/sciences
Licence pro
- Génie civil et construction
spécialité bâtiment à hautes performances énergétiques
l
Services informatiques aux organisations
option A solutions d'infrastructure, systèmes et réseaux
l option B solutions logicielles et applications métiers
l
- Industries chimiques et pharmaceutiques
l
l
spécialité analyse et contrôle
spécialité génie de procédés et production
- Santé
32 - LP les Palmiers
spécialité dosimétrie et radioprotection médicales
15 av. Banco - 06300 Nice
& 04 92 00 36 46
ce.0060042n@ac-nice.fr
: www.ac-nice.fr/palmiers
l
Bac pro
- Matériaux
Master pro
- Chimie
l
- Accueil - relation clients et usagers (en partenariat avec Formaposte Méditerranée)
l
spécialité formulation, analyse, qualité
spécialité matériaux-qualité management
- Sciences de la Terre et de l’environnement
spécialité gestion de l’environnement et du développement durable
l
33 - LP Vauban
17 boulevard Pierre Sola - 06300 Nice
& 04 93 55 00 11
ce.0060038j@ac-nice.fr
: www.lprb.fr
SAINT LAURENT DU VAR
39 - Institut de formation Pharmacie Santé Côte d’Azur
CAP
- Distribution d’objets et de services à la clientèle
(en partenariat avec Formaposte Méditerranée)
34 - Lycée des sciences appliquées aux métiers de
120 bd du Point du Jour - 06700 St Laurent du Var
& 04 89 06 72 00
: www.ifps-cote-azur.com/
CAP
- Petite enfance
l'industrie Les Eucalyptus
Bac pro
7 av. des Eucalyptus - 06200 Nice
& 04 92 29 30 30
ce.0060082g@ac-nice.fr
: www.lycee-eucalyptus.fr
- Accompagnement, soins et services à la personne
l
option B : en structure
- Commerce (domaine pharmaceutique et santé)
BTS
BP
- Conception de produits industriels
- Préparateur en pharmacie
35 - Lycée Honoré d'Estienne d'Orves - UFA
SOPHIA ANTIPOLIS
38 av. d’Estienne d’Orves - 06050 Nice cedex 01
& 04 93 97 70 90
ce.0060037h@ac-nice.fr
: http://lyceebeausite.net
40 - CESI
1240 route des Dolines - Buropolis 1
06560 Sophia-Antipolis
& 04 72 18 54 70
: www.cesi-entreprises.fr
BTS
- Assistant de gestion PME PMI à référentiel
commun européen (inscription auprès du CFA
Vauban)
Autre diplôme
Diplôme
- Diplôme d'Ingénieur CESI
- Diplôme supérieur de comptabilité et de gestion
(inscription auprès du CFA Vauban)
36 - Lycée Saint Vincent de Paul - UFA
17 rue Fodéré - 06300 Nice
& 04 93 89 96 45
ce.0060776l@ac-nice.fr
: www.svp-nice.com
CAP
- Employé de commerce multi-spécialités
- Employé de vente spécialisé
l
option B produits d’équipement courant
BTS
41 - SKEMA Business School
CFA Interconsulaire Méditerranée
Programme ESC
60 rue Dostoïevski - BP 085
06902 Sophia Antipolis cedex
& 04 93 95 44 44
: www.skema-bs.fr
Diplôme
- Diplôme de l’école supérieure de commerce (apprentissage possible en 3e année)
42 - IUP Management et gestion des entreprises
(MGE)
- Assistant de manager
- Assurance
- Management des unités commerciales
- Négociation et relation client
1645 route des Lucioles - 06410 Biot
& 04 92 38 85 09
gerard.doux@unice.fr
: www.mastersedi.fr
37 - UFR de lettres arts et sciences humaines
- Finance internationale et économie de la mondialisation
98 bd Edouard Herriot - 06204 Nice cedex 03
& 04 93 37 53 53
: http://unice.fr/lettres
Master pro
Spécialité stratégies d’entreprise et développement international
l
Master 1
- Information et communication
26 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
HYÈRES
930 route de Colles - BP 145
06903 Sophia Antipolis cedex
& 04 92 96 50 50
: www.polytechnice.fr
Master pro
- Assurance banque finance
47 - CFA horticole et agricole
l
32 chemin Saint Lazare - 83400 Hyères
& 04 94 00 55 64
: www.agricampus.com
spécialité Informatique : fondements et ingénierie
- Sciences de la Terre et de l’environnement
l
spécialité pépinières
l spécialité productions florales et légumières
l
Autre diplôme
Bac pro
- Diplôme d’ingénieur
- Gestion des milieux naturels et de la faune
l
spécialité électronique et informatique industrielle
(en partenariat avec ITII PACA)
BP
44 - IUT de Nice Côte d’Azur - Site de Sophia Antipolis
BTSA
- Travaux paysagers
- Viticulture oenologie
DUT
32 av. Antoine Bequerel - 83130 La Garde
& 04 94 14 72 14
: www.ifpvps.fr
- Informatique
Licence pro
- Réseaux et télécommunications
spécialité réseaux sans fil et sécurité
l spécialité intégration des systèmes voix-données
l
- Systèmes informatiques et logiciels
spécialité administration système
l spécialité développement d'applications mobiles
l spécialité informatique distribuée et système d’information d’entreprise
l
48 - Institut de formation public varois des professions
de santé (IFPVPS)
45- CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat
du Var
1196 bd de la mer - 83600 Fréjus
& 04 94 51 80 35
cfafrejus@cma-var.fr
: http://cfailesarcs-frejus.fr
l
- Diplôme d’État d’infirmier
CFA FUTUROSUD
Bd de l’Europe - BP 458
83514 La Seyne-sur-Mer cedex
& 04 94 11 10 51
cfa.langevin@laposte.net
: www.langevin-la-seyne.fr
l
CAP
mention monovalent voile
- Employé de commerce multi-spécialités
- Employé de vente spécialisé
50 - LP Golf-Hôtel - UFA
Allée Georges Dussauge - 83400 Hyères
& 04 94 01 46 00
ce.0831014b@ac-nice.fr
: www.ac-nice.fr/lycee-golfhotel
l
l
BTM
- Fleuriste
46 - Lycée des métiers du transport et de la logistique
Galliéni
Bac pro
CAP
- Constructeur de routes
Bac pro
- Travaux publics (2e année par apprentissage)
LA GARDE
CAP
- Conducteur routier marchandises (CAP en 1 an)
- Distribution d’objets et de services à la clientèle
(CAP en 1 an en partenariat avec Formaposte
Méditerranée)
- Vendeur spécialisé en alimentation
MC niveau IV
- Vendeur spécialisé en produits techniques pour
l’habitat
BTS
- Électrotechnique
- Maintenance industrielle
56 - IPFM - CFA régional des métiers de la mer
750 bd Toussaint Merle - 83500 La Seyne/Mer
& 04 94 10 26 90
cfalaseyne@cma-var.fr
: www.ipfm.fr
- Information et communication
l
MC niveau V
- Fleuriste
Université du Sud Toulon-Var
Campus de La Garde - BP 20132
83957 La Garde cedex
& 04 94 14 28 61
ingemedia@univ-tln.fr
: http://ingemedia.net
Master pro
- Électrotechnique, énergie, équipements communicants
- Maintenance des équipements industriels
- Technicien en chaudronnerie industrielle
BP
51 - Institut Ingémédia
142 rue du Maréchal Lyautey - 83600 Fréjus
& 04 94 19 55 90
ce.0830960t@ac-nice.fr
: www.lycee-gallieni.fr
option A : produits alimentaires
option B : produits d’équipement courant
- Fleuriste
BTS
- Assistant de gestion PME PMI à référentiel commun européen
LA SEYNE-SUR-MER
55 - CFA Paul Langevin
4 av. de la bergerie - 83400 Hyères
& 04 72 78 04 50
: www.ucpa-hyeres.com
Bac pro
BTS
spécialité matériaux
49 - Institut de formation UCPA Hyères - Antenne du
- Technicien de maintenance des systèmes énergétiques et climatiques
- Travaux publics
- Commerce
- Gestion-administration
Av. de l’Université - BP 20132
83957 La Garde cedex
& 04 83 16 66 60
info.seatech@univ-tln.fr
: www.seatech.fr
- Diplôme d’ingénieur
Diplôme
CAP
- Fleuriste
- Banque
Diplôme
- Activités nautiques
FRÉJUS
BTS
54 - SeaTech
BP JEPS
Var
Avenue Toulouse Lautrec - BP 124
83957 La Garde cedex
& 04 94 08 65 00
ce.0831407d@ac-nice.fr
: www.ac-nice.fr/coudon
l option A marché des particuliers (en partenariat avec
Formaposte Méditerranée)
- Aménagements paysagers
650 route des Colles - 06560 Valbonne
& 04 93 95 51 00
: www.iut.unice.fr
spécialité management de la qualité
53 - Lycée du Coudon
- Productions horticoles
Gestion de projets hydrotechnologiques et environnementaux - Hydroprotech
l
spécialité bancassurance
- Management des organisations
CAPA
- Informatique
l
Licence pro
spécialité ingénierie des médias
52 - IUT de Toulon et du Var
CAP
Av. de l’Université - BP 20132
83957 La Garde cedex
& 04 94 14 22 08
: http://iut.univ-tln.fr
- Coiffure
- Composites, plastiques chaudronnés
- Esthétique cosmétique, parfumerie
- Maintenance des véhicules automobiles
DUT
l
- Génie électrique et informatique industrielle
- Génie industriel et maintenance
- Techniques de commercialisation
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
l
option motocycles
option véhicules particuliers
- Peinture en carrosserie
- Réparation des carrosseries
- Réparation entretien des embarcations de plaisance
- Sellerie générale
www.onisep.fr l 2014 l L'apprentissage dans l'académie de Nice
27
Carte des formations
43 - Polytech’Nice - Sophia
LES ARCS
Bac pro
- Maintenance de véhicules automobiles
l
l
option voitures particulières
option motocycle
- Maintenance nautique
- Systèmes électroniques numériques
BP
- Coiffure
- Esthétique cosmétique, parfumerie
BM
61 - Institut régional de formation sanitaire et sociale
(IRFSS) - Croix Rouge
BP 30 - 83460 Les Arcs
& 04 98 10 41 20
cfaagricolelesarcs@wanadoo.fr
: www.lesarcs.educagri.fr
201 chemin de Faveyrolles - 83190 Ollioules
& 04 94 93 66 00
: http://irfss-pacac.croix-rouge.fr
CAPA
Diplômes d'État
- Vigne et vin
Bac pro
l
BTS
- Technico-commercial
spécialité nautisme et services associés
MC niveau V
- Maintenance des moteurs diesel et de leurs
équipements
- Maintenance des systèmes embarqués de l’automobile
Autre diplôme
- Agent de maintenance nautique
- CTM installateur-dépanneur audio vidéo électroménager
LE BEAUSSET
57 - CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat
du Var
138 allée des Primevères - 83330 Le Beausset
& 04 94 98 57 30
cfalebeausset@cma-var.fr
: http://cfadubeausset.free.fr
CAP
- Agent polyvalent de restauration
- Boucher
- Boulanger
- Charcutier-traiteur
- Chocolatier-confiseur
- Coiffure
- Cuisine
- Glacier fabricant
- Pâtissier
- Restaurant
- Services en brasserie-café
BP
- Boucher
- Charcutier-traiteur
- Coiffure
- Cuisinier
- Restaurant
BTM
- Chocolatier confiseur
- Glacier fabricant
- Pâtissier confiseur glacier traiteur
- Prothésiste dentaire
BTMS
- Prothésiste dentaire
BM
- Pâtissier confiseur glacier traiteur
MC niveau V
58 - CFAA les Magnanarelles
- Conduite et gestion de l’exploitation agricole
- Coiffeur
l
OLLIOULES
- Cuisinier en desserts de restaurant
- Employé barman
- Employé traiteur
- Pâtisserie boulangère
- Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
option vigne et vin
59 - CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat
du Var
Chemin Guéringuier - BP 30 - 83460 Les Arcs
& 04 94 99 51 80
cfalesarcs@cma-var.fr
: http://cfailesarcs-frejus.fr
845 Lieu-dit Le Défends
83470 St Maximin la Sainte Baume
& 04 94 37 10 50
cfasaintmaximin@cma-var.fr
: www.cfa-st-maximin.fr
- Agent d’entreposage et de messagerie
- Boucher
- Boulanger
- Coiffure
- Cuisine
- Employé de commerce multi-spécialités
- Employé de vente spécialisé
l
CAP
- Boucher
- Boulanger
- Coiffure
- Cuisine
- Employé de commerce multi-spécialités
- Employé de vente spécialisé
option A produits alimentaires
option B produits d’équipement courant
- Ferronnier (CAP en 3 ans)
- Maintenance des matériels
l
SAINT MAXIMIN LA SAINTE BAUME
62 - CFA de la Chambre de métiers et de l’artisanat
du Var
CAP
l
- Diplôme d’État d’aide-médico-psychologique
- Diplôme d’État d’aide-soignant
- Diplôme d’État d’éducateur spécialisé
- Diplôme d’État d’infirmier
- Diplôme d’État de moniteur-éducateur
l
option matériels de parcs et jardins
l
option A : produits alimentaires
option B : produits d’équipement courant
- Maintenance des véhicules automobiles
- Maintenance des véhicules automobiles
l
l
l
option motocycles
l option véhicules particuliers
option véhicules industriels
option véhicules particuliers
- Pâtissier
- Peinture en carrosserie
- Petite enfance
- Réparation des carrosseries
- Restaurant
- Pâtissier
- Réparation des carrosseries
- Restaurant
- Services hôteliers
Bac pro
- Accueil - relation clients et usagers
- Commerce
- Maintenance de véhicules automobiles
Bac pro
- Maintenance de véhicules automobiles
l
option voitures particulières
- Réparation des carrosseries
l
BP
BP
- Boulanger
- Coiffure
- Cuisinier
- Restaurant
- Coiffure
- Cuisinier
- Restaurant
MC niveau V
- Maintenance des systèmes embarqués de l’automobile
- Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées
LE CANNET DES MAURES
60 - Odel – Antenne du CFA FUTUROSUD
Château des Mayons - 83340 Les Mayons
& 04 96 11 56 40 (CFA Futurosud)
sophie.flament@odelvar.com
: www.odelvar.fr
Diplôme
- BP JEPS activités équestres
l
l
mention équitation
mention tourisme équestre
28 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
option voitures particulières
MC niveau V
- Boulangerie spécialisée
63 - Lycée Privé Provence Verte
Chemin du Prugnon
83470 St Maximin la Sainte Baume
& 04 94 86 52 93
st-maximin@cneap.fr
: www.lycee-provence-verte.fr
CAPA
- Production agricole, utilisation de matériels
l
l
spécialité productions animales
spécialité productions végétales
- Productions horticoles
spécialité pépinières
spécialité productions florales et légumières
l spécialité productions fruitières
l
l
- Vigne et vin
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
68 - CFA des préparateurs en pharmacie du Var
190 place Pierre Coullet - 83700 St Raphaël
& 04 94 82 16 30
: http://enseignement.var.cci.fr
Rue Henri Barbusse - «Le Castigneau» B
83000 Toulon
& 04 94 18 90 95
prepa.pharma.var@wanadoo.fr
: www.prepapharmavar.com
BTS
BP
64 - CAPFORMA - annexe CCI
- Tourisme
- Préparateur en pharmacie (cours possibles sur
Brignoles)
Autre diplôme
- Diplôme de comptabilité et de gestion
Autre formation
- Gestionnaire d’unité commerciale
option généraliste
l option spécialisée
l
65 - IUT de Toulon - Site de Saint Raphaël
200 av. Victor Sergent - 83700 St Raphaël
& 04 94 19 66 00
: http://iut.univ-tln.fr
DUT
- Métiers du multimédia et de l’Internet
TOULON
66 - CAPFORMA - annexe CCI
3 rue Hippolyte Duprat - 83000 Toulon
& 04 94 22 81 40
: http://enseignement.var.cci.fr
BTS
- Professions immobilières
Autres diplômes
- Diplôme de comptabilité et de gestion
- Diplôme supérieur de comptabilité et de gestion
Autre formation
- Gestionnaire d’unité commerciale
l
l
option généraliste
option spécialisée
La Grande Tourrache, ZI Toulon Est - BP 241
83078 Toulon cedex 9
& 04 94 08 60 60
cfabtp.toulon@ccca-btp.fr
www.btp-cfa-toulon.fr
- Perfectionnement sportif mention tennis
73 - Institut supérieur de l’électronique et du
Numérique (ISEN) - Maison des technologies
CAP
- Carreleur mosaïste
- Constructeur d’ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse
- Installateur sanitaire
- Maçon
- Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et
agencement
- Menuisier installateur
- Peintre-applicateur de revêtements
- Plâtrier - plaquiste
- Préparation et réalisation d’ouvrages électriques
- Serrurier métallier
- Constructeur en béton armé du bâtiment
- Installateur thermique
Bac pro
- Électrotechnique, énergie, équipements communicants
- Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros oeuvre
BP
CAP
MC niveau V
- Employé de commerce multi-spécialités
- Employé de vente spécialisé
- Technicien en énergies renouvelables
l
70 - Kedge Design School
option A : produits alimentaires
l option B : produits d’équipement courant
Bac pro
- Accueil - relation clients et usagers
- Commerce
- Gestion-administration
- Vente (prospection, négociation, suivi de clientèle)
BTS
- Assistant de manager
- Comptabilité et gestion des organisations
- Management des unités commerciales
- Négociation et relation client
Diplôme
- Assistant de dirigeant d’entreprise artisanale
l
BP JEPS
DE JEPS
Av. des Frères Lumière - BP 13 - La Valette
83040 Toulon cedex 9
& 04 94 61 99 90
cfalavalette@cma-var.fr
: www.cfalavalette-cm-var.fr
Toulon La Valette
311 av. François Arago, Campus de la Grande Tourrache - ZI Toulon Est - BP 253
83078 Toulon cedex 9
& 04 94 75 24 15
: www.imsat.fr
- Activités gymniques de la forme et de la force
- Activités physiques pour tous
69 - CFA du bâtiment - CFB
- Carrelage mosaïque
- Construction d’ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse
- Equipements sanitaires
- Installations et équipements électriques
- Maçon
- Monteur en installations de génie climatique
67 - CFA de la Chambre des métiers du Var Annexe
72 - Institut Méditerranéen du Sport de l’Animation
et du Toursime
Antenne du CFA FUTUROSUD
Carte des formations
SAINT RAPHAËL
Antenne Toulon du CFA de l’ITII
Place Georges Pompidou - 83000 Toulon
& 04 94 03 89 50
contact@isen.fr
: www.isen.fr
Diplôme
- Diplôme d’ingénieur ISEN
l spécialité électronique et informatique industrielle
(apprentissage en 3e, 4e et 5e années en partenariat avec
ITII PACA)
74 - Lycée Claret
202 boulevard Trucy
83000 Toulon
& 04 94 89 96 96
ce.0830661t@ac-nice.fr
: www.ac-nice.fr/claret
CAP
- Distribution d’objets et de services à la clientèle
(CAP en 1 an en partenariat avec Formaposte
Méditerranée)
Bac pro
Accueil - relation clients et usagers
option A : énergie électrique
450 av. François Arago, Campus de la Grande Tourrache
ZI Toulon Est - BP 261 - 83078 Toulon cedex 9
& 04 94 22 81 00
: www.kedgeds.com
Diplômes
- Titre de designer (apprentissage possible en 3e
et 4e années)
71 - Kedge Business School
450 av. François Arago, Campus de la Grande Tourrache
ZI Toulon Est - BP 261 - 83078 Toulon cedex 9
& 04 94 22 81 00
esct.admissions@var.cci.fr
: www.kedgebs.com
Diplôme
- Titre d'ingénieur d’affaires (apprentissage en 2e
et 3e années)
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
www.onisep.fr l 2014 l L'apprentissage dans l'académie de Nice
29
Formations adaptées
Établissements de formation pour personnes handicapées
CFA-FA
MARSEILLE 13013
CFA-FA Les Marronniers
Bd Saint Loup
& 04 91 18 14 94
04 91 18 14 97
cfas@lesmarronniers.net
ANTIBES 06600
Site Pierre Merli
340 av. Weisweiller
& 04 93 33 55 09
CFA
MENTON 06505
Site IME Bariquand Alphand
41 bd de Garavan - BP 188
& 04 92 10 46 80
NICE 06000
Antenne IEM Rossetti
400 bd de la Madeleine
& 04 97 11 44 44
SALERNES 83690
Site établissement public communal
Chemin pin Bernard
& 04 94 85 91 70
NICE 06000
CFA Vauban
24 bis av. Pauliani
& 04 97 20 24 20
VENCE 06140
Site IME Vosgelade
1028 chemin de Vosgelade
& 04 93 58 49 00
NICE 06100
Antenne IES Clément Ader
2 bd des deux corniches
& 04 93 89 07 17
30 L'apprentissage dans l'académie de Nice l 2014 l www.onisep.fr
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
Index des formations
Ci-dessous, le numéro indiqué à côté de chaque formation vous invite à vous référer à l'établissement corespondant (pages 24 à 29).
Les établissements des Alpes-Maritimes sont répertoriés de 1 à 44, ceux du Var de 45 à 74.
Accompagnement, soins et services à la personne 39
Accueil - relation clients et usagers 32, 62,
67, 74
Aménagements paysagers 1
Commerce 6, 21, 39, 45, 62, 67
Commercialisation et services en restauration 19
Conduite et gestion de l’exploitation agricole 58
Cuisine 19
Électrotechnique, énergie, équipements communicants 55, 69
Gestion-administration 45, 67
Gestion des milieux naturels et de la faune 47
Logistique 17
Maintenance de véhicules automobiles 24,
56, 59, 62
Maintenance des équipements industriels 55
Maintenance nautique 56
Ouvrages du bâtiment : aluminium, verre et
matériaux de synthèse 30
Production graphique 30
Prothèse dentaire 10
Réparation des carrosseries 24, 59
Systèmes électroniques numériques 56
Technicien du bâtiment : organisation et réalisation du gros oeuvre 21, 69
Technicien de maintenance de systèmes
énergétiques et climatiques 50
Technicien en chaudronnerie industrielle
30, 55
Travaux publics 50
Vente 67
BM
BTM
Chocolatier confiseur 57
Fleuriste 45
Glacier fabricant 57
Pâtissier confiseur glacier traiteur 57
Prothésiste dentaire 57
BTMS
Prothésiste dentaire 57
BTS
Après-vente automobile 24
Assistant de manager 36, 67
Assistant de gestion de PME PMI 21, 35, 45
Assurance 36
Banque 5, 18, 53
Comptabilité et gestion des organisations 67
Conception de produits industriels 34
Électrotechnique 30, 55
Maintenance industrielle 9, 30, 55
Management des unités commerciales 6,
36, 67
Métiers de l'esthétique-cosmétique-parfumerie 16
Négociation et relation client 36, 67
Professions immobilières 66
Services informatiques aux organisations 31
Systèmes constructifs bois et habitat 30
Technico-commercial 56
Tourisme 6, 64
Travaux publics 4, 50
BTSA
Aménagements paysagers 1
Gestion et maîtrise de l'eau 1
Viticulture oenologie 47
CAP
Agent d'accueil et de conduite routiére 10
Agent d'entreposage et de messagerie 59
Agent de prévention et de médiation 10
Agent de sécurité 23
BP
Agent polyvalent de restauration 57
Aménagements paysagers 1, 47
Assistant technique en milieux familial et
Boucher 57
collectif 10
Boulanger 10, 62
Boucher 6, 10, 57, 59, 62
Carrelage mosaïque 69
Boulanger 10, 57, 59, 62
Charcutier-traiteur 57
Carreleur mosaïste 2, 69
Coiffure 6, 10, 56, 57, 59, 62
Construction d'ouvrages du bâtiment en alu- Charcutier-traiteur 10, 57
Chocolatier confiseur 57
minium, verre et matériaux de synthèse 69
Coiffure 6, 10, 56, 57, 59, 62
Cuisinier 6, 57, 59, 62
Composites, plastiques chaudronnés 56
Equipements sanitaires 69
Conducteur routier marchandises 46
Esthétique, cosmétique, parfumerie 16, 56
Constructeur de routes 50
Fleuriste 6, 55
Installations et équipements électriques 2, 69 Constructeur d’ouvrages du bâtiment en aluminium, verre et matériaux de synthèse 2, 69
Maçon 2, 69
Constructeur en béton armé du bâtiment 69
Métiers de la piscine 12
Monteur dépanneur en froid et climatisation 2 Cuisine 6, 19, 57, 59, 62
Dessinateur d'exécution en communication
Monteur en installations de génie climagraphique 10
tique 69
Distribution d'objets et de services à la clienPeinture revêtements 2
tèle 3, 33, 46, 74
Préparateur en pharmacie 39, 68
Ébéniste 10
Responsable d'exploitation agricole 1
Employé de commerce multi-spécialités 6,
Restaurant 57, 59, 62
36, 55, 59, 62, 67
BPA
Employé de vente spécialisé 6, 21, 36, 55,
Travaux des aménagements paysagers 1
59, 62, 67
BP JEPS
Esthétique, cosmétique, parfumerie 16, 56
Activités équestres 1, 60
Ferronnier 59
Activités gymniques de la forme et de la
Fleuriste 6, 45, 55
force 72
Froid et climatisation 2
Activités nautiques 49
Glacier fabricant 57
Activités physiques pour tous 72
Installateur sanitaire 2, 69
Sports collectifs 14
Coiffeur 56
Pâtissier, confiseur, glacier, traiteur 57
Reproduction, même partielle, interdite sans accord préalable de l’Onisep
Installateur thermique 2, 69
Maçon 2, 69
Maintenance des bâtiments de collectivité 30
Maintenance des matériels 59
Maintenance des véhicules automobiles 24,
56, 59, 62
Menuisier fabricant de menuiserie, mobilier et
agencement 2, 69
Menuisier installateur 69
Pâtissier 6, 10, 57, 59, 62
Peintre-applicateur de revêtements 2, 69
Peinture en carrosserie 24, 56, 59
Petite enfance 39, 59
Plâtrier - plaquiste 69
Poissonnier 10
Préparation et réalisation d’ouvrages électriques 2, 69
Réparation des carrosseries 24, 56, 59, 62
Réparation entretien des embarcations de
plaisance 24, 56
Restaurant 6, 19, 57, 59, 62
Sellerie générale 56
Serrurier métallier 2, 69
Services en brasserie-café 19, 57
Services hôteliers 6, 62
Solier-moquettiste 2
Staffeur ornemaniste 2
Tapissier-tapissière d’ameublement en
décor 10
Tapissier-tapissière d’ameublement en siège
10
CAPA
Production agricole 63
Productions horticoles 1, 47, 63
Services en milieu rural 11
Soigneur d'équidés 1
Travaux paysagers 1, 11, 47
Vigne et vin 58, 63
DE JEPS
Perfectionnement sportif 72
Diplôme d’État
Diplôme d’État d’aide médico-psychologique
20, 61
Diplôme d’État d’aide-soignant 26, 27, 61
Diplôme d’État d'assistant du service social
20
Diplôme d’État d’auxiliaire de puériculture 22
Diplôme d’État d’éducateur de jeunes enfants
20
Diplôme d’État d’éducateur spécialisé 20, 61
Diplôme d’État d’infirmier 7, 13, 26, 27,
48, 61
Diplôme d’État de masseur-kinésithérapeute 25
Diplôme d’État de moniteur-éducateur 20, 61
Diplôme d’État de professeur de danse 15
DUT
Génie électrique et informatique industrielle
29, 52
Génie industriel et maintenance 52
Gestion des entreprises et des administrations 29
Informatique 44
Métiers du multimédia et de l'Internet 65
Techniques de commercialisation 8, 29, 52
Licence
Administration économique et sociale 28
Licence pro
Assurance, banque, finance 29, 52
Commerce 28
Électrotechnique et énergies renouvelables
29
Génie civil et construction 38
Industries chimiques et pharmaceutiques 38
Management des organisations 52
Réseaux et télécommunications 29, 44
Santé 38
Systèmes informatiques et logiciels 44
Master
Information et communication 37
Organisation des firmes et des marchés,
connaissance et innovation 28
Master pro
Chimie 38
Finance internationale et économie de la
mondialisation 42
Informatique 43
Information et communication 51
Management bancaire et finance internationale 28
Matériaux 38
Sciences de la terre et de l'environnement
38, 43
MC
Accueil, réception 6
Boulangerie spécialisée 62
Cuisinier en desserts de restaurant 6, 57
Employé barman 6, 57
Employé traiteur 57
Maintenance des moteurs diesel et de leurs
équipements 24, 56
Maintenance des systèmes embarqués de
l’automobile 24, 56, 59
Maintenance en équipement thermique individuel 2
Pâtisserie boulangère 57
Pâtisserie glacerie chocolaterie confiserie spécialisées 6, 10, 57, 59
Peinture décoration 21
Technicien en énergie renouvelable 69
Vendeur spécialisé en alimentation 55
Vendeur spécialisé en produits techniques
pour l'habitat 55
Autres diplômes
Agent de maintenance nautique 56
Assistant de dirigeant d’entreprise artisanale 67
CTM installateur-dépanneur audio vidéo électroménager 56
Titre de designer 70
Diplôme de comptabilité et de gestion 64, 66
Diplôme de l’école supérieure de commerce 41
Diplôme d'ingénieur aménagements paysagers 1
Diplôme d’ingénieur 40, 43, 54, 73
Diplôme national supérieur professionnel de
danseur 15
Diplôme supérieur de comptabilité et de gestion 21, 35, 66
Ingénieur d’affaires 71
Autres formations
CS Taille et soins des arbres 1
Métiers divers niveau V - Formations adaptées 21 (voir page 29)
Gestionnaire d’unité commerciale 64, 66
www.onisep.fr l 2014 l L'apprentissage dans l'académie de Nice
31
Index des formations
Bac pro
Les adresses utiles
Les centres d'information et d'orientation (CIO)
Les centres d'information et d'orientation sont des services publics gratuits de l'Éducation nationale. Ils
accueillent tout public à la recherche d'informations et de conseils sur les études, les diplômes, les concours et
les professions.
On y trouve de la documentation, mais on peut aussi être reçu en entretien avec un conseiller d'orientation-psychologue.
Chaque CIO travaille également en étroite collaboration avec les établissements publics de son secteur (collèges,
lycées et universités) afin d'accompagner les jeunes dans leurs projets scolaires et professionnels.
06 Alpes
Maritimes
ANTIBES 06600
640 av. Jules Grec
& 04 93 33 46 01
cio.antibes@ac-nice.fr
CAGNES-SUR-MER 06800
Le Phidias -10 allée des Platanes
& 04 93 20 91 27
cio.cagnes@ac-nice.fr
CANNES 06400
Résidence Ascot
2 av. Beauséjour
& 04 93 43 78 33
cio.cannes@ac-nice.fr
GRASSE 06130
2 bd Victor Hugo
& 04 93 36 47 17
cio.grasse@ac-nice.fr
MENTON 06500
Résidence Victoria 14 av. Boyer
& 04 93 35 80 14
cio.menton@ac-nice.fr
FRÉJUS 83600
560 rue Rue Henri Giraud
& 04 94 19 52 40
cio.frejus@ac-nice.fr
NICE 06000
Cité du Parc Impérial
2 av. Paul Arène
& 04 93 88 84 10
cio.nice.centre@ac-nice.fr
HYÈRES 83412 cedex
15 av. Jean-Jacques Perron
BP 722
& 04 94 65 34 37
cio.hyeres@ac-nice.fr
83 Var
Place Séverine
& 04 94 10 87 86
cio.laseyne@ac-nice.fr
98 Étranger
MONACO MC 98015 cedex
Lycée Albert 1er - BP 511
& 00 377 93 15 80 62
vlemonier@gouv.mc
LA SEYNE-SUR-MER 83500
BRIGNOLES 83170
Quartier Pré de Pâques
Le Célémi RN7
& 04 94 69 08 55
cio.brignoles@ac-nice.fr
DRAGUIGNAN 83300
380 rue Jean Aicard
& 04 94 68 19 52
cio.draguignan@ac-nice.fr
LA VALETTE-DU-VAR 83160
220 av. Anatole France
& 04 94 27 01 80
cio.lavalette@ac-nice.fr
MONACO 98000
Collège Charles III et lycée technique
Av. de l'Annonciade
& 00 377 93 15 86 95
rgori@gouv.mc
MONACO 98000
18 av. des Castelans
& 00 377 98 98 87 63
ckappler@gouv.mc
TOULON 83000
335 av. des Dardanelles
Le Clos fleuri
& 04 94 89 93 93
cio.toulon@ac-nice.fr
Organismes consulaires
Chambres de métiers
et de l’artisanat
ST-LAURENT DU VAR 06700
142 av. de Verdun
& 04 93 14 16 14
: www.cm-alpesmaritimes.fr
LA VALETTE 83040 cedex 9
Av. des Frères Lumière - BP 5
& 04 94 61 99 00
: www.cm-var.fr
Rectorat
NICE 06181 cedex 02
53 av. Cap-de-Croix
& 04 93 53 70 70
Chambres d’Agriculture
NICE 06296 cedex 3
MIN Fleurs 17 Box 85
& 04 93 18 45 00
ca06@alpes-maritimes.chambagri.fr
: www.ca06.fr
DRAGUIGNAN 83300
11 rue Pierre Clément
& 04 94 50 54 50
contact@var..chambagri.fr
: www.ca83.fr
Chambres de Commerce
et d’Industrie
NICE 06005 cedex 01
20 bd Carabacel – BP 1259
& 0 820 422 222
ccinice@cote-azur.cci.fr
: www.cote-azur.cci.fr
TOULON 83097 cedex
23 bd Maréchal Leclerc - BP 5501
& 04 94 22 80 00
: www.var.cci.fr
Directions des services départementaux de
l'Éducation nationale (DSDEN)
NICE 06181 cedex 2
Rectorat
53 av. Cap de Croix
& 04 93 53 70 70
ia06@ac-nice.fr
TOULON 83070 cedex
Rue de Montebello, CS 71204
& 04 94 09 55 00
ia83@ac-nice.fr
Délégation Régionale
de l’Onisep
NICE 06181 cedex 2
53 av. Cap de Croix
& 04 93 53 70 66
Fax 04 93 53 70 49
dronice@onisep.fr
Les maisons départementales des personnes handicapées (MDPH)
Les MDPH sont des guichets uniques dont la mission est d’accueillir, d’informer, d’accompagner et de
conseiller des personnes handicapées et leur famille.
NICE 06000
27 bd Paul Montel
& 0 805 560 580
: www.mdph06.fr
OLLIOULES 83192
Route de la Seyne
& 0 810 830 083
: www.var.fr